Wyszukiwarka

 

Konferencja PROGNOSFRUIT jest głównym wydarzeniem dla branży owocowej całego świata. Uczestnikami konferencji są: producenci, przetwórcy i handlowcy z różnych krajów europejskich i pozaeuropejskich. Podczas konferencji omawiane są trendy na europejskim i światowym rynku owoców, a  WAPA (World Apple and Pear Association) ogłasza prognozę produkcji jabłek i gruszek na następny sezon.

Podczas kongresu dr Helwig Schwartau przedstawił wnioski z sezonu 2016/2017 oraz perspektywy na sezon 2017/2018.

Wnioski z sezonu 2016/2017:

- nie zatrzymaliśmy negatywnego trendu spadku konsumpcji

- Golden i Jonagold nie są nowoczesnymi odmianami, potrzebujemy nowych odmian

- wzrost udziału w rynku odmian klubowych oraz organicznych jabłek

- wiele rynków eksportowych było niestabilnych

- przedłużenie embarga do końca 2018 roku

- eksport do krajów północnej Afryki maleje

- niewielki wzrost eksportu do Azji, z wyjątkiem Indii

- minimalna cena dla jabłek przemysłowych

- podobne ceny jabłek jak w zeszłym sezonie, ale lepszej jakości i mniej jabłek do przetworzenia w przechowalniach

 

Co nas czeka w nadchodzącym sezonie:

- najmniejszy zbiór od 2007

- producenci oczekują wyższych cen

- bądźmy ostrożni, konsumpcja innych owoców może wzrosnąć

Nie chcemy sytuacji, kiedy na wiosnę 2018 będziemy mieli za dużo jabłek

- Czy zamorski import może być większy? Na pewno zmniejszył się eksport z Unii Europejskiej, 300 000 t. ?

- jabłka przemysłowe, bardzo krótki czas dostawy

- najniższy zbiór w Europie od lat

- luka w odmianach Golden i Jonagold (ostatnia część sezonu)

- oczekiwany wzrost cen dla jabłek przemysłowych

- rynek jabłek: Eksport minus 300 000 ton?Więcej zamorskiego importu?

- niemiecki rynek dla eksportu

- polska produkcja około 1 000 000 ton mniej, nadal wystarczająca ilość jabłek na eksport

- 500 000 ton mniej jabłek we Włoszech

- wyższy poziom cen – długi sezon

Pan Helwig cały czas powtarzał, abyśmy nie zapominali sprzedawać.

Pan Dominik Woźniak z Organizacji Producentów Rajpol w imieniu TRSK przedstawił prognozy zbiorów w Polsce. Trzeba powiedzieć, że bardzo w tym roku trudno oszacować zbiory. Będą się one wahać w przedziale od 2,5 do 3 mln ton. Mieliśmy również w ostatnich tygodniach gradobicia, które nie zostały jeszcze wliczone w szacunki.  Prawdopodobnie ze względu na te szkody, ogólne zbiory będą miały niższy poziom –  mówił prelegent. Szacunek ten stawia Polskę w pozycji lidera produkcji jabłek, ale nie wpłynie na pogorszenie cen dla sadowników z powodu przeszacowania, jak było to w ubiegłym roku. Niepokojąca jest jakość owoców. Mamy na drzewach jabłka złej jakości, na Gali i Goldenie jest dużo ordzawień. Na innych odmianach takich jak Jonagoldy i Szampion (czyli bardzo ważnych dla polskiego rynku) nie ma prawidłowo wykształconych nasion, dlatego ich zdolność przechowalnicza będzie bardzo zła.

W przyszłym roku konferencja Prognosfruit odbędzie się w Polsce w dniach 8-10 sierpnia, a organizacją zajmie się Związek Sadowników RP.

 

Źródło: Unia Owocowa

Ostatnie ogłoszenia

Multimedia

17.08.01 FruitSmart

popup1