Dlaczego ceny jabłek spadają? Rozmowa z Januszem Kawęczyńskim, Fruit-Group. „Ceny ustabilizują się, kiedy ustabilizują się dostawy”

  Chociaż sezon rozpoczął się naprawdę wysokimi cenami jabłek, obecnie obserwujemy tendencję spadkową. W tym momencie cena czerwonego standardu  70+ dochodzi do  1,40 zł/kg  – 1,50 zł/kg. Cena za drobniejsze jabłka waha się w przedziale od 1,00 d 1,20 zł/kg. O...

Śliwa Węgierka bez objawów szarki

  W krajowej produkcji owoców, śliwki odgrywają marginalną rolę. Przy zbiorach około 100 tys. ton, udział w globalnej produkcji owoców, wynosi zaledwie 0.25 %.W ostatnich 25 latach, zbiory śliwek zmniejszyły się o około 75 tys. ton. Główny powód, silne porażenie...

Rak drzew – w nadchodzącym tygodniu dojdzie do infekcji

  Modele numeryczne do prognozowania zagrożenia wskazują, że w nadchodzącym tygodniu dojdzie do wielokrotnych wysiewów grzybów Neonectria galligena, odpowiedzialnych za raka drzew owocowych. Sprzyjać wysiewom będzie pogoda, czyli duża wilgotność oraz niska temperatura (według metrologów cały tydzień, od...

Test skrobiowy – jak najprościej wyznaczyć dojrzałość zbiorczą

  O jakości owoców przeznaczanych do sprzedaży decyduje oprócz wielu różnych czynników moment zbioru. Najwłaściwszym terminem zbioru jest okres tzw. dojrzałości zbiorczej. Jest to stan fizjologiczny, w którym owoce są odpowiednio wykształcone i wyrośnięte, łatwo można je...

Dlaczego Szampion słabo się wybarwia? P. Zieliński, Agro Activ

    Sadownicy zgłaszają problemy z wybarwianiem się jabłek, przede wszystkim odmiany Szampion. Chociaż zbiór tej odmiany powinien być już w toku, wielu producentów wciąż czeka na kolor, inni zdecydowali się na zbiór wieloetapowy. Jak zauważa doradca sadowniczy Agro...

Cięcie korzeni jesienią?

    W wielu sadach drzewa nie wyhamowały jeszcze wzrostu i rosną zbyt silnie. Jeśli pędy nie zdążą zdrewnieć, zimą może dojść do przemarznięć. Jednym z zabiegów agrotechnicznych mających na celu wyhamowanie wzrostu jest cięcie korzeni. Tą jesienią może być to jednak...

Duża wilgotność – konieczne zabiegi przedzbiorcze, D. Poszywała, 25.09

  W związku z silnymi opadami deszczu i wysoką wilgotnością powietrza bardzo ważna jest ochrona przedzbiorcza.    Preparaty które można zastosować to :  Switch 62,5 WG w dawce 0,75kg/ha na minimum 7 dni przed zbiorem  Bellis 38 WG w dawce 0,8kg/ha na minimum 7 dni przed zbiorem Geoxe 50 WG w dawce 0,45kg/ha na minimum...

Jakich odmian potrzebuje rynek? Podpowiada Profesor Makosz

  Odmiany jabłek dostosowane do potrzeb i wymagań rynków zbytu Podstawowymi warunkami sprzedaży dużej ilości jabłek po opłacalnych cenach, jest ich dostosowanie do potrzeb oraz wymagań rynku zagranicznego i krajowego. Produkujemy dużo jabłek deserowych, ale za mało wysokiej, a jeszcze mniej bardzo wysokiej jakości oraz...

Czego lepiej nie mieszać w jednym opryskiwaczu?

  Przygotowywanie mieszanin zbiornikowych przy użyciu różnych agrochemikaliów staje się coraz bardziej popularne wśród producentów rolnych. Mieszanie agrochemikaliów pozwala zaoszczędzić czas, obniżyć koszty prowadzenia oprysków, a w wielu przypadkach pozwala zwiększyć zakres zwalczanych agrofagów. Przygotowywanie we własnym zakresie...

Golden Delicious: zielony czy żółty?

  Golden Delicious jest odmianą bardzo popularną wśród sadowników ze względu na zadowalające ceny i regularny, obfity plon. W związku z tym, hodowla tej odmiany stanowi ważną część produkcji w wielu gospodarstwach. Przed zbiorami producenci stają przed trudną decyzją:...

Gorzka plamistość tegoroczną zmorą? O problemie opowiada Mateusz Nowacki

    Coraz więcej gorzkiej plamistości podskórnej pojawia się na odmianach Szampion i Ligol. Prawdopodobieństwo wystąpień przewidywano zawczasu, dlatego sadownicy przykładali się do zabiegów nawozami wapniowymi. W wielu sadach wykonywanych ich było nawet kilkanaście. Jak się...

Nowy fungicyd od BASF – Sercadis®

  Sercadis® – nowy fungicyd od BASF, na rynek wprowadzony zostanie w przyszłym sezonie. Środek zarejestrowany jest do ochrony jabłoni i gruszy przed parchem. Wyróżnia się również wysoką skutecznością w zwalczaniu mączniaka jabłoni. Produkt należy do grupy SDHI i oparty jest o...

Lobo zaczyna przedwcześnie opadać

  Sadownicy skarżą się na przedwczesne osypywanie się jabłek odmiany Lobo. Zjawisku sprzyja pogoda – po dniach z wyższą temperaturą nastąpiły chłody i deszcz. Niektórzy producenci zaczęli już zbiory tej odmiany. Inny wciąż czekają na dojrzałość zbiorczą, a sytuacja...

Nadmiar wody szkodzi dojrzewającej Gali

  Deszczowa pogoda nie sprzyja jakości dojrzewających jabłek – ciężko trafić w odpowiednią pogodę do zabiegów przedzbiorczych, a na Gali zaczęły pojawiać się pęknięcia przy ogonkach – efekt dużej iości wody.  W ubiegłym tygodniu otworzyło się okienko zbioru sportów Gali i w zależności od mutacji, regionu, wieku...

Na ile stanieje przemysł? Jakiej granicy nie powinny przekroczyć jabłka w detalu? – wywiad z Markiem Marcem z Ewa-Bis

  Sprzedawać czy przechowywać? Jaką ceną jabłka deserowego rozpoczną się zbiory? Jakie stawki osiągnie przemysł?  To obecnie główne tematy dyskusji sadowników. O opinię poprosiliśmy znawcę rynku, który w branży działa już prawie od czterdziestu lat, Pana Marka Marca z Ewa-Bis. Nasz rozmówca podkreśla, że sezon ten jest...

Włoski kombajn do zbioru jabłek w naszych sadach – Meccanica Zucal

  Jedną z głównych atrakcji Dnia Otwartego w Sadzie Doświadczalnym SGGW był pokaz zbioru jabłek przy użyciu kombajnu Meccanica Zucal, zaprezentowany przez firmę Activ z Belska Dużego. Demonstracja cieszyła się dużym zainteresowaniem zwiedzających, bo chociaż już kilkunastu...
X