Cenioną przez przetwórców odmianą przemysłową truskawki jest ‘Senga Sengana’, której areał uprawy zmniejsza się w ostatnich latach. Owoce w całym przekroju są wybarwione, a nie jak u nowych odmian, gdzie miąższ nie ma intensywnego zabarwienia. Przetwórcy odczuwają...

Gruszki dobrze sprzedają się na europejskich rynkach – na początku sezonu po 40 eurocentów/kg, a obecnie po 45, a nawet 50 eurocentów/kg. Dobra koniunktura na te owoce spowodowana jest popytem w Rosji. Problemem jest tylko wzrost cen transportu. Zimą do Rosji trafiają znaczące ilości gruszek z Argentyny. Zagrożeniem dla...

Niedawno narzekaliśmy na chlapę i brak zimy, ale już od kilku dni dokuczają nam siarczyste mrozy. Kontynentalny wyż rozlokował się na wschód od naszych granic i tam jeszcze bardziej dezorganizuje życie. Mróz sparaliżował lub przynajmniej spowodował opóźnienia w...

Francuskie media alarmują, że według oficjalnych statystyk dochody rolników w 2011 roku spadły o 6,8% (inne źródła podają, że tylko o 3,6%). Od kilku lat obserwuje się wysoką zmienność sytuacji finasowej w tej grupie ludności, ale od 1990 roku zarysowuje się wyraźne pogorszenie. Powodów jest...

Jakie są ceny owoców w Polsce możemy się stosunkowo łatwo dowiedzieć, klikając choćby tutaj, ale na temat tego, ile trzeba wydać na zakup jabłek europejskich trudniej znaleźć odpowiedź. Kilka przykładów cen wyrażonych w euro z ostatniego tygodnia (opakowania 18-kilowe): Francja: ‘Granny Smith’ – 13,50–15,50, Red Chief…Czytaj więcej: Ceny...

Osłabienie kursu złotówki ma wpływ na polskich konsumentów. Rosną ceny produktów importowanych – wyższe są nawet o 10%. Powoli stają się za drogie dla Polaków – podaje „Gazeta Prawna”. To dobrze dla polskich producentów żywności, którzy odnotowują rosnącą sprzedaż. Import żywności zmniejszył się z 20 do 5...

Zbiory owoców z drzew są ponad 30% wyższe niż w 2010 roku i wyniosą bisko 2,9 miliona ton. Duża produkcja ma odbicie w poziomie cen. Uśredniona cena odmian Sampion, Lobo, Cortland i Jonagold to 1,25zł/kg czyli o 50% taniej niż rok temu. Gruszki odmiany Konferencja sprzedawane są w cenie hurtowej około 3 zł/kg z...

Od stycznia do sierpnia 2011 roku eksport polskich owoców zmniejszył się o 34% w porównaniu z poprzednim rokiem – podaje IERiGŻ-PIB (Rynek Rolny, listopad 2011). Spadek sprzedaży zagranicznej dotyczy przede wszystkim jabłek, które stanowią aż blisko 80% wszystkich...

GUS podał dane o inflacji za październik 2011 – wynosi ona 4,3%. To więcej niż przewidywano z powodu wyższych cen żywności i energii. W przypadku produktów rolnych i ogrodniczych do wzrostu cen najbardziej przyczyniły się opłaty związane z transportem (wzrost cen...

W pierwszym półroczu 2011 roku wartość polskiego eksportu żywności do Rosji okazała się o 16% wyższa niż rok temu i wyniosła 439 mln euro. 40% eksportu obejmuje owoce i warzywa (700-750 tys. ton jabłek). Rosja, chcąc wstąpić do WTO zobowiązana jest dostosować się do warunków handlu stawianych przez tę...

Sadownictwo na Ukrainie rozwija się dynamicznie, ale w ślad za nim nie nadąża rozbudowa bazy przechowalniczej. Wciąż jeszcze owoce muszą być sprzedawane wkrótce po zbiorze z powodu barku chłodni. W tym sezonie tamtejsi sadownicy mogą pochwalić się obfitymi zbiorami,...

Drogie paliwo przekłada się na wzrost kosztów produkcji i w efekcie na zwyżkę cen żywności. Spadek kursu złotego powoduje, że towary z importu stają się droższe, ale to sprzyja naszemu eksportowi i poprawia opłacalność produkcji. Siła nabywcza gospodarstw może okazać...

W sierpniu 2011 r. ceny jabłek i gruszek były w wyższe odpowiednio o 4% i 3% w porównaniu z sierpniem 2010 r. – wynika z biuletynu IERiGŻ. Pozostałe owoce, także do przetwórstwa, oraz większość warzyw jest tańsza. W sierpniu tego roku ceny jabłek na rynkach hurtowych spadły o 13%, w spółdzielniach ogrodniczych o...

Polskich plantatorów malin być może zainteresują realia ekonomiczne w tym małym europejskim kraju. Cena malin w Czarnogórze jest niższa niż rok temu, ale producenci są zadowoleni z plonowania tego gatunku, a także wyłożyli mniejszy kwoty na produkcję. Ceny z ostatnich dni w północnej...

Prawie złotówkę mniej niż rok temu. Zbiory trwają, ale nie wiadomo jak długo. Bo choć urodzaj jest wyjątkowo dobry, to sprzedaż nie opłaca się wcale. A na dużych plantacjach trzeba jeszcze zatrudniać pracowników.  Rodzina Kawalców zajmuje się uprawą malin od ponad...

Nieznacznie zdrożały owoce, ale jest to spowodowane nadmiernymi opadami i gniciem owoców miękkich na krzakach. Wiele plantacji zaatakowały choroby grzybowe. W niektórych sadach jabłka są porażone parchem jabłoni, a ochrona nie zawsze była prosta, bowiem deszcze zmywały preparaty. Kończą się dostawy wczesnej odmiany jabłek Early...