Jabłka z Kazachstanu gniją łatwo pod koniec sezonu, o czym wiedzą importerzy z Rosji, kupując je po bardzo niskich cenach już jesienią. Baza chłodnicza w tym azjatyckim kraju dopiero powstaje. Efekt jest taki, że na tereny skąd wywodzą się jabłonie, zimą i wczesną wiosną trzeba sprowadzać jabłka z zagranicy, aby zaspokoić wewnętrzny popyt. To się…Czytaj więcej: Kazachskie jabłka lepiej przechowywane Dodaj komentarz

Consorcio Vivero de Chile SA wprowadza na chilijski rynek dwie nowe odmiany czereśni – ‘Earlise’ i ‘Bigalise’, do których prawa zachowuje francuska szkółka drzew owocowych Georgesa Delbarda.  ‘Earlise’ zbierana jest już w październiku w tamtejszych warunkach. To czereśnia ciemnoczerwona o średnicy…Czytaj więcej: Nowe odmiany w Chile Dodaj komentarz

Zimą truskawki zbierane w południowej Portugalii nie wystarczą, aby zaspokoić zamówienia z krajów europejskich. Producenci uważają, że sukces zawdzięczają przede wszystkim jakości owoców. Na rynkach holenderskim, szwajcarskim, duńskim, norweskim, brytyjskim, fińskim i rosyjskim truskawki są chętnie kupowane także zimą. W jednym z gospodarstw w…Czytaj więcej: Portugalskie truskawki ze szklarni Dodaj komentarz

Miniony rok był dla wielu niemieckich rolników bardzo burzliwy, ale  na niemal wszystkich rynkach rolnych wzrosły ceny. Co prognozują niemieccy analitycy na 2011 rok? W 2010 roku ceny owoców pestkowych wzrosły wskutek mniejszej produkcji, ale ten trend może się utrzymać. W Europie zebrano też mniej jabłek, więc zapasy tych owoców  na…Czytaj więcej: Rok 2011 okiem Niemców Dodaj komentarz

W Polsce cydr, alkoholowy napój z jabłek, jest praktycznie nieznany, ale coraz mniej jest przeszkód formalnych, aby go produkować także u nas. Poza ustawą dopuszczającą jego wytwarzanie na większą skalę, potrzebne są specjalne, kwaśne i lekko cierpkie owoce oraz wiedza na temat jego produkcji.  Są jednak regiony, gdzie cydr jest bardzo…Czytaj więcej: Cydr z hiszpańskiej Asturii Dodaj komentarz

Producenci owoców z niektóych rejonów Półkuli Południowej (Chile, Nowa Zelandia) narzekają na zniszczenia powodowane przez czynniki atmosferyczne. Ulewne deszcze w drugim tygodniu grudnia spowodowały straty w plonie wiśni i czereśni w Chile nawet o 30%. W związku z tym przychody sadowników spadną o 15–20%. Na szczęście plonowanie jest w tym…Czytaj więcej: Sadownicy narzekają na anomalie pogodowe Dodaj komentarz

Wrzucając monetę do automatu można w Polsce kupić Coca-Colę, kawę, batony, a od niedawna także mleko. Didier Filbing Distribution to propozycja dla zwolenników zdrowego stylu życia, dająca możliwość nabycia o każdej porze dnia i nocy świeżych owoców i warzyw w specjalnie do tego przystosowanym automacie. ”Mechaniczny sprzedawca”…Czytaj więcej: Automatyczny sprzedawca owoców Dodaj komentarz

W Dolinie Loary we Francji zbiera się rocznie 400 ton jabłek (8,5 tys. ha). Wciąż jeszcze ‘Golden Delicious’, ‘Gala’ i ‘Granny Smith’ stanowią 50% produkcji. Zastanawiające jest, że coraz śmielej wkraczają do nasadzeń odmiany: ‘Ariane’, ‘Antares’, ‘Belchard® Chantecler’,…Czytaj więcej: Idzie nowe? Dodaj komentarz

Międzynarodowy zespół badaczy rozszyfrował sekwencje genetyczne poziomki (Fragaria vesca) i kakaowca właściwego. Pozwoli to otrzymać odmiany smaczniejsze i odporniejsze na szkodniki oraz wymagające mniej nawozów. Poziomka, choć ma mniejsze znaczenie w produkcji, jest pramatką truskawek, owoców popularnych na wielu kontynentach. Poziomki okazały się…Czytaj więcej: Poziomki na celowniku genetyków Dodaj komentarz

'Evelina' już dostępna na niemieckim rynku. Podkreślane są jej walory odżywcze, jak np. zawartość witamin: A, B1, B2, PP, C i E, które znajdują się zazwyczaj tuż pod skórką. Odmiana ta charakteryzuje się dużą trwałością. Badania konsumenckie wykazały, że jest szczególnie ceniona za aromatyczny słodki, ale lekko kwaśny smak i soczystość. Podczas…Czytaj więcej: Evelina ® – akcentowane walory odżywcze Dodaj komentarz

 

czysty owoc370

Ostatnie ogłoszenia