Unia Europejska planuje wprowadzić opłaty za korzystanie z wód powierzchniowych. Oznacza to większe koszty dla tych, którzy nawadniają sady, plantacje i pola. Nowa ustawa o prawie wodnym przygotowywana w Ministerstwie Środowiska na żądanie Brukseli zakłada likwidację zwolnienia  „z obowiązku uiszczania opłat za korzystanie ze środowiska z…Czytaj więcej: Woda w sadzie będzie płatna? Dodaj komentarz

Najczęściej spotykanym rozwiązaniem w logistyce i spedycji warzyw i owoców są drewniane skrzynie i palety. Coraz częściej jednak, dystrybutorzy produktów rolnych i sadowniczych decydują się na wybór bardziej praktycznych opakowań z tworzywa sztucznego, najczęściej plastiku. Jedną z głównych zalet zastosowania plastiku zamiast drewna dla skrzyń i…Czytaj więcej: Skrzyniopalety drewniane czy plastikowe? Dodaj komentarz

Panuje przekonanie, że na rynkach hurtowych swoje owoce sprzedają średni i mali producenci. Jakie są plusy takiej formy sprzedaży? Największym atutem rolno-spożywczych rynków hurtowych jest bogata, całoroczna oferta warzyw i owoców. W ofercie skierowanej do właścicieli sklepów spożywczych, firm cateringowych czy barów i restauracji na rynkach…Czytaj więcej: Polskie warzywa i owoce hurtowo Dodaj komentarz

Kwasy tłuszczowe Omega-3 są niezbędne dla właściwego funkcjonowania organizmu, zapobiegają chorobom serca. W Hiszpanii (Onubafruit) wyhodowano rośliny, których owoce charakteryzuje wysoka zawartość kwasów Omega-3 – podaje portal FreshPlaza.com. Po 50-letnich badaniach w naturalny sposób uzyskano truskawki i maliny (w obecnym sezonie 20 tys.…Czytaj więcej: Kwasy omega-3 w truskawkach i malinach? Dodaj komentarz

Warwin SA z siedzibą w Warce, jeden z większych producentów wyrobów winiarskich i koncentratów owocowych w Polsce, wprowadził na rynek napoje alkoholowe - cydr oraz perry. Spółka chce zdobyć wiodącą pozycję w tym segmencie i planuje dalszy rozwój w sektorze win i napojów alkoholowych oraz soków.Warwin SA wypuścił właśnie na rynek napoje alkoholowe…Czytaj więcej: Warwin SA producentem cydru i perry? Dodaj komentarz

W Niemczech zaobserwowano zwiększenie zanieczyszczenia owoców i warzyw nadchloranami, które w tym roku osiągnęło rekordowe wartości i zaniepokoiło niemieckie władze. Nadchlorany są to związki chloru powstające w procesach utleniania w atmosferze.  Opadają one naturalnie z kurzem na powierzchnię gleby, zwłaszcza na suchych terenach lub są…Czytaj więcej: Nadchlorany w owocach i warzywach Dodaj komentarz

Fermina jest nową odmianą czereśni dojrzewającą mniej więcej w tym samym czasie co Van. Jej owoce są duże, smaczne, mocno zabarwione i nie pękają zbyt łatwo. Można je zbierać w sposób tradycyjny, a także mechanicznie. Cechą charakterystyczna tej odmiany jest łatwość w oddzielaniu szypułki od owocu, co upoważnia do stwierdzenia, że jest idealna do…Czytaj więcej: Fermina – odmiana idealna do… Dodaj komentarz

Cena truskawek z szypułką w krajowym skupie, zgodnie z danymi monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa w dniach 10-11 czerwca wynosiła średnio 2,30 zł/kg (loco zakład, dane dla województwa lubelskiego), czyli była o 39% niższa w porównaniu do tego samego okresu w roku poprzednim. Truskawki bez szypułki skupowane były natomiast w cenach od 2,50 od…Czytaj więcej: Niższe ceny truskawek Dodaj komentarz

Oczekiwania co do zbiorów malin w Serbii nie są korzystne w tym roku. Spowodowane są one suszami w roku ubiegłym, które spowodowały wiele uszkodzeń w tamtejszych plantacjach. Szczególnie ucierpiały maliny odmiany Meeker i Willamette, a to może mieć przełożenie na wynikiprodukcyjne w bieżącym sezonie. Nie wiadomo jednak czy produkcja będzie mniejsza…Czytaj więcej: Produkcja malin w Serbii Dodaj komentarz

Opracowano nową technologię traktowania truskawek promieniami UV, dzięki czemu dłużej zachowują wysoką jakość. Światło ultrafioletowe stosowane na owocach w niskich temperaturach i wysokiej wilgotności wydłuża ich przydatność do spożycia. Urządzenie do naświetlania truskawek bazuje na diodach LED emitujących światło o odpowiedniej długości fal. Jak…Czytaj więcej: Truskawki - dłużej świeże Dodaj komentarz

Projekt strony www Sitte.pl Lublin

No Internet Connection