Nieurodzaj w Europie spowodował wzrost ceny surowców. To niekorzystna sytuacja dla przetwórców. Od początku roku cena koncentratu jabłkowego wzrosła z 800 euro/t do 1300 euro/t. Źródło: www.portalspozywczy.pl, Magdalena Brzózka,   Czytaj więcej: Wzrost ceny koncentratu na rynkach światowych Dodaj komentarz

Preferencyjne stawki podatku m.in. na niektóre owoce wzrosną od 1 stycznia 2011 r. z 3 do 5%, ale na żywność przetworzona spadną. Wynika to z wygaśnięcia derogacji, którą Polska wywalczyła w Traktacie Akcesyjnym. Początkowo Komisja Europejska pozwoliła nam stosować stawkę 3% przez trzy lata do końca 2007 r., później przedłużono ten okres do końca…Czytaj więcej: Niektóre owoce ustawowo droższe od 2011 roku Dodaj komentarz

Francuzi w ramach dywersyfikacji produkcji poza orzechami stawiają również na czereśnie. Grupa producencka Vergers d'Anjou (Sady Anjou) w 2010 roku wyprodukowała 290 ton i najprawdopodobniej w przyszłości produkcja zwiększy się owoców tego gatunku. Czereśnie, 360 ton owoców tego gatunku, sprzedawane są przez biuro sprzedaży Dolina Loary (Val de…Czytaj więcej: Czereśniowe sady Anjou Dodaj komentarz

W niektórych rejonach Francji, np. w Loir-et-Cher, rośnie zainteresowanie uprawą orzechów. Sadownicy chcą zdywersyfikować produkcję i zakładają nawadniane sady tego gatunku. Większe nasadzenia będą miały miejsce już tej jesieni w północnych departamentach. Dziesiątki hektarów będą przeznaczone pod uprawę orzechów, zgodnie z przydatnością gleb, a…Czytaj więcej: Francuzi chcą produkować orzechy Dodaj komentarz

Mniejsza podaż na rynkach hurtowych, nieurodzaj i sadownicy zajęci zbiorem owoców, a zatem ceny na nie dalej wysokie. To charakterystyczne dla tego sezonu. Jabłka W podwarszawskich Broniszach za kilogram jabłek trzeba zapłacić: Antonówka 2–2,5 zł, Celesta, Paulared, Delikates 2–2,66 zł, Lobo, Gala 2,33–2,86 zł. Na poznańskiej…Czytaj więcej: Ceny owoców 21-22.09.2010 Dodaj komentarz

Zbiór Konferencji rozpoczął się w Holandii, ale w niektórych lokalizacjach występują problemy z jej jakością. Owoce są  niewielkie, zdeformowane, uszkodzone, otarte wskutek wiatrów w ostatnich dniach.  W Belgii kończy się już zbiór gruszek tej odmiany i zbiory również nie należą do udanych. Mniejsze zbiory to większy popyt na…Czytaj więcej: Dobre ceny Konferencji w Holandii Dodaj komentarz

 Prowadzone są próby stosowania SmartFreshu na gruszkach w celu utrzymania twardości i koloru podstawowego skórki. Jakość owoców około 1 lutego jest wyższa w przypadku jego użycia, co może przyczynić się do poprawy możliwości zbytu przez producentów, hurtowników i detalistów. W przechowywaniu gruszek z użyciem SmartFresh ważny jest smak owoców…Czytaj więcej: SmartFresh na gruszkach Dodaj komentarz

Precooling, wstępne schłodzenie, to termin opisujący szybkie obniżenia temperatury świeżych zbiorów owoców po zbiorze, przyczynia się do przedłużenia okresu przechowywania i poprawy jakości po wyjęciu z chłodni. Wstępne chłodzenie zmniejsza koszty energii. Global Cooling Inc. to jeden z wiodących na świecie innowatorów stawiających na wymuszony…Czytaj więcej: Pionowy przepływ powietrza Dodaj komentarz

W Stanach Zjednoczonych wciąż jeszcze uprawia się tak wrażliwe odmiany na parcha jabłoni jak zapomniany już w Polsce McIntosh. Presja parcha jabłoni w obecnym sezonie była mniejsza we wschodniej części Stanów Zjednoczonych niż podczas chłodnego i mokrego lata 2009 roku, ale problemy ze skuteczną walką z tą chorobą wystepują z powodu odporności…Czytaj więcej: Mocznik wszędzie doceniany Dodaj komentarz

Z Belgii docierają informcje, że o 32% wzrsta sprzedaż odmiany Pink Lady w Europie. Kilka czynników przyczyniło się do sukcesu jabłek tej odmiany: doskonała jakość produktów, dynamiczny udział importerów i dystrybutorów, marketing i reklama w mediach. W Niemczech wzrost sprzedaży wynosi 29% w porównianiu z poprzednim rokiem, we Francji 17%, w…Czytaj więcej: Coraz więcej Pink Lady Dodaj komentarz

Ostatnie ogłoszenia

Projekt strony www Sitte.pl Lublin

No Internet Connection