Żeby uzyskać w komorze standardową, polecaną dla wielu odmian atmosferę, np. około 2% tlenu i 2% dwutlenku węgla, konieczne jest zastosowanie specjalnego urządzenia – wytwornicy lub generatora azotu. Cały proces w uproszczeniu polega na wypompowaniu z komory tlenu i…Czytaj więcej: Jak dostarczyć azot do komory chłodniczej?...

W 2004 roku w Austrii powstał Bio-ferm (Biotechnologische Entwicklungund Produktion GmbH).… Czytaj więcej: Międzynarodowa Konferencja Bio-ferm Dodaj komentarz

‘Honeycrisp’ jest najbardziej rentowną odmianą jabłoni uprawianą w USA, a powierzchnia jego uprawy szybko rośnie. Odmiana ta niezbyt dobrze się przechowuje. Owoce okazały się wrażliwe na niskie temperatury i uszkodzenia oraz oparzeliznę. Do tej pory nie opracowano w...

Sad jabłoniowy o wydajności 40 t/ha kumuluje w plonie 25 kg magnezu (Mg). Niedobory tego pierwiastka objawiają się w postaci chloroz międzynerwowych na liściach. Dobre odżywienie jabłoni magnezem pozwala zwiększyć plon, poprawia wybarwienie owoców i ich smakowitość. Na...

Celem utworzenia marki na polskie jabłeka, realizowanej w ramach projektu „Polskie Jabłka Wysokiej Jakości” jest, aby konsumenci ufali jakości owoców kupowanych pod nowym logo. Marka ta swoim zasięgiem ma objąć całą Polskę i najlepszych producentów oraz zrzeszające ich...

Właściciele  dużych gospodarstw sadowniczych, produkujących kilkaset ton owoców coraz rzadziej zaglądają na rynki hurtowe.… Czytaj więcej: Rynki hurtowe i nie tylko Dodaj komentarz

Pamiętając o znanej zasadzie, że ten czynnik, którego brakuje, powoduje obniżenie plonu (prawo minimum Liebiga) należy dbać… Czytaj więcej: Nawożenie azotowe – nowe możliwości Dodaj komentarz

Sadzenie sadu na glebie wcześniej wykorzystywanej sadowniczo zdarza się coraz częściej. Gdy jabłonie sadzone są po jabłoniach zaznacza się zjawisko zmęczenia gleby. Nie zawsze można wyłączyć stanowisko na kilka lat, aby pozwolić glebie „wypocząć”, ale można i trzeba...

PFA Standard (Primary Farm Assurance Standard) - Podstawowy Standard Zapewnienia Jakości.… Czytaj więcej: PFA Standard dla owoców Dodaj komentarz

Coraz częściej w obliczu wzrastającej produkcji, aby sprzedać owoce trzeba poszukiwać nowych rynków zbytu. Taką elastyczność handlową mają we krwi zachodni producenci i handlowcy, którzy od dawna borykają się z problemami w zbycie. W przypadku Polski, która bardziej lub...

W pierwszych jedenastu miesiącach 2010 roku wielkość wyeksportowanych z Polski świeżych owoców osiągnęła 864,8 tys. ton,… Czytaj więcej: Spadł polski eksport owoców 1 komentarz

Konsumenci wymagają żywności w przystępnej cenie, doskonałej jakości, produkowanej przy minimalnej ingerencji w środowisko.… Czytaj więcej: Coragen – nowy oręż w ochronie sadów od 2012 roku Dodaj komentarz

W środowisku sadowniczym szerokim echem odbiły się bariery, na jakie napotyka eksport polskich jabłek do Rosji.… Czytaj więcej: Powtórka z embarga? Dodaj komentarz

Do sezonu ochrony jeszcze daleko, ale na Międzynarodowych Targach Agrotechniki Sadowniczej opryskiwacz EDAS… Czytaj więcej: EDAS – opryskiwacz na medal Dodaj komentarz

Ważą się losy eksportu polskich owoców i warzyw. Polska jest współpartnerem targów Internationale Grüne Woche w Berlinie,… Czytaj więcej: Rosja podtrzymuje restrykcyjne warunki eksportu polskich owoców i warzyw Dodaj komentarz

Częstym zaniechaniem producentów owoców jest niewłaściwe nawożenie gleby. Analizy chemiczne zasobności gleby wykonywane są rzadko, a około 80% sadów w Polsce nawożona jest „na oko!” W tym samym czasie na Zachodzie Europy poleca się nawożenie dostosowane do poszczególnych odmian jabłoni! O skuteczności nawożenia decyduje między...