Ze świata
Fala mrozów w Europie
środa, 8 lutego 2012
Dalej narzekamy na mrozy, choć mamy nadzieję, że już wkrótce się skończą. W podobnej sytuacji, a może i gorszej, są nasi sąsiedzi z południa. W Bułgarii już przewiduje się duże straty w uprawach sadowniczych wskutek niskiej temperatury. Warstwa ochronna w postaci śniegu powoduje, że trudno w tej chwili oszacować szkody. Sadownicy obawiają się uszkodzeń zwłaszcza na morelach, ale drzewa są jeszcze w pełni spoczynku zimowego, więc jest nadzieja, że przemarzły jedynie pędy, a nie np. pnie. Wiosna jednak nadchodzi, rośliny będą budzić się do życia, a prognozy na najbliższe tygodnie dalej zapowiadają spadki temperatury, więc zagrożenie dalej istnieje.
Podobne obawy podzielają sadownicy z Włoch, zwłaszcza co do moreli i kiwi. W Piemoncie spodziewane są mrozy do –16oC. Nie jest to w zasadzie duży mróz, ale wcześniej panowała dość wysoka temperatura i soki pojawiły się w tkankach niektórych gatunków roślin sadowniczych, a to zły prognostyk dla ich dalszego przezimowania. Zagrożone są zwłaszcza młode nasadzenia, ale jeśli mróz nie potrwa długo przemarzną jedynie pąki. Zapowiadane jest zwiększenie zachmurzenia, a zatem może temperatura nie spadnie na tyle nisko, aby zaszkodzić innym tkankom.
Źródło: www.sofiaecho.com, Italiafruit.net
Owoce z Antypodów
niedziela, 5 lutego 2012
Zimą w sadownictwie w Europie niewiele się dzieje, zwłaszcza teraz gdy temperatura spada poniżej –20oC, a cięcie drzew jest wstrzymane i sprzedaż owoców przy tak dużych mrozach utrudniona. Z półkuli południowej natomiast docierają wciąż nowe informacje na temat dojrzewania owoców poszczególnych gatunków i ich zbiorów. W takim momencie warto przyjrzeć się dokładniej sadownictwu z Antypodów, np. z Australii.
Największa wyspa świata i kontynent jednocześnie o powierzchni 7,6 mln km2 od wieków przyciągała śmiałków i poszukiwaczy lepszego życia. Można powiedzieć, że dla każdego znajdzie się tutaj miejsce przy gęstości zaludnienia tylko 2 osoby/km2, dlatego dużo tam pracowników sezonowych z różnych zakątków globu i nie ma problemów z pracownikami np. do zbioru owoców. W usługach pracuje tam 75% ludności, w przemyśle – 21%, a w rolnictwie tylko 4%. Ogromne przestrzenie Australii zajmują tereny trudne do przebycia i zamieszkania, a przede wszystkim do uprawy.
W kraju tym uprawiane są głównie odmiany ‘Granny Smith’, ‘Pink Lady’, a także Gala’, ‘Fuji’, ‘Block Red’, ‘Striped Red’, ‘Golden Delicious’ oraz w mniejszych ilościach inne tradycyjne i klubowe. Średnio rocznie w latach 2005–2008 produkowano tam około 270 tys. ton jabłek.
Uprawa jabłoni była długo ograniczana przez brak możliwości eksportu, ale obecnie owoce te są one wysyłane do Chin. Wcześniej do Kraju Kwitnącej Wiśni płynęły jabłka z Nowej Zelandii, dzięki korzystnej umowie bilateralnej. Otwarcie rynków azjatyckich na owoce z Australii spowodowało, że zaczęto bardziej dbać o ich jakość, a produkcja jabłek i gruszek wzrosła w 2010 roku o 5%. Przewiduje się dalsze jej zwiększenie o 10% do 2015 roku. Producenci organizują się w sposób podobny jak w innych krajach, a rząd ich wspiera, przeznaczając wpływy ze specjalnej taksy pobieranej przy eksporcie owoców na pomoc tamtejszym sadownikom, np. w zwiększaniu produktywności, instalacji nawodnień, zwalczaniu szkodników, formowaniu koron itp…
Źródło: Lauri P.-E., La pomme des antipodes”, Reussir Fruits & Legumes, 2011, nr 311
Więcej z mniejszej powierzchni!
wtorek, 31 stycznia 2012
Zmniejsza się areał uprawy truskawek w Szwecji, ale dzięki wdrożeniu nowych technologii zwiększa się plenność tamtejszych plantacji. W 2003 roku uprawiono ten gatunek na powierzchni 2,2 tys. ha, uzyskując około 9,2 tys. ton owoców. Obecnie areał zmniejszył się do 1,86 tys. ha, a produkcja przekroczyła 11,5 tys. ton. Sezon 2009 był rekordowy, wtedy zebrano 11,7 tys. ton truskawki.
Źródło: Reussirfl
Polski akcent w Berlinie
wtorek, 31 stycznia 2012
Zakończyły się największe targi w Niemczech, Grune Woche 2012. Zorganizowano je już po raz 76. w Messe Berlin. Mają opinię największych targów rolno-żywnościowych na świecie. Polskie stoisko narodowe organizowane było przez Ministerstwo Rolnictwa we współpracy z Międzynarodowymi Targami Poznańskimi.
Polska postawiła na produkty regionalne i okazało się to strzałem w dziesiątkę, a motywem przewodnim, podobnie jak w minionym roku, było jabłko.
W Berlinie nie mogło więc zabraknąć jabłka łąckiego, które zrobiło prawdziwą karierę i otrzymało unijny certyfikat – zostało wpisane na listę regionalnych specjalności o Chronionym Oznaczeniu Geograficznym – podaje TVP.pl. Kojarzy się ono z najwyższą jakością i wybornym smakiem nie tylko w Polsce, ale także w innych krajach, dzięki akcjom promocyjnym.
Działania marketingowe takie jak obecność na targach torują drogę polskim sadownikom i ich owocom do zachodnich konsumentów.
Rosja wchodzi do WTO
poniedziałek, 23 stycznia 2012
Analitycy rynku spodziewają się nawet dwukrotnego wzrostu obrotów handlowych z Rosją w ciągu 5 lat w związku ze wstąpieniem tego kraju do Światowej Organizacji Handlu (WTO). Decyzja zapadła niedawno w Genewie i najprawdopodobniej w ciągu 6 miesięcy Duma w rosyjskim parlamencie ratyfikuje umowę. Od tej chwili nasz sąsiad stanie się pełnoprawnym członkiem tej organizacji, co pociągnie za sobą otwarcie w handlu i przyspieszenie integracji z gospodarką światową.
Źródło: fruchtportal.de
Fruit Logistica 2012 – co przyniesie?
sobota, 21 stycznia 2012
Fruit Logistica ma swoją markę w Europie i na świecie. Rokrocznie pojawia się tam silna reprezentacja z Polski.
Organizatorzy zapraszają do Berlina 8–10 lutego 2012 roku. Spodziewanych jest ponad 2400 wystawców z 80 krajów i ponad 56 tys. zwiedzających ze 130 krajów. Przygotowano internetowe narzędzia, które mogą pomóc zarówno wystawcom, jak i przybyłym gościom. Można je znaleźć pod internetowym adresem http://www.fruitlogistica.de/en/ExhibitorSearch/ (Virtual Market Place ®).
Udostępniane są tam z wyprzedzeniem informacje o wystawcach, ich ofertach, sposobach dotarcia do poszczególnych stoisk. Można umówić się na spotkanie podczas Targów z wystawcami za pomocą formularza kontaktowego.
Fruit Logistica 2012 odbywać się będzie w tym samym terminie co Freshconex 2012 (Międzynarodowe Targi Świeżych Owoców i Warzyw).
Źródło: fruchtportal.de, bps
Więcej artykułów…
Strona 1 z 50
«PoczątekPoprzednia12345678910NastępnaOstatnie»
