Rośnie spożycie jabłek w Polsce

Redakcja E-sadownictwo 30 wrzesień 2021

Najpopularniejszym owocem we wrześniu były jabłka (87%), śliwki (66%) i gruszki (49%). Po historycznym rekordzie borówki w sierpniu - ponad połowa Polaków jadła je w dniu poprzedzającym badanie - najpopularniejszym superowocem jest malina.

Badanie zrealizowano w dniach 3-8 września 2021 r., na reprezentatywnej próbie 1008 Polaków w wieku 15 lat i więcej. Wywiady bezpośrednie w domach respondentów (CAPI).

Kantar pytał respondentów o spożywanie owoców i ich przetworów podczas poszczególnych posiłków w dniu poprzedzającym badanie.

Największe miasta (500 tys. i więcej)

Jakich owoców mieszkańcy największych miast jedli we wrześniu więcej niż mieszkańcy mniejszych miejscowości? Borówek (46%), truskawek (30%) i czerwonych porzeczek (21%).

Najmniejsze miasta (do 19 tys.)

Jakich owoców mieszkańcy najmniejszych miast jedli we wrześniu więcej niż mieszkańcy dużych miast? Malin (45%) i czerwonych porzeczek (28%)

Wieś

Jakich owoców mieszkańcy wsi jedli we wrześniu więcej niż mieszkańcy miast? Śliwek (70%), gruszek (53%), malin (46%), czerwonych porzeczek (22%).

Konsumpcja owoców w sierpniu

Najpopularniejszym owocem we wrześniu były jabłka. Ich konsumpcję w tygodniu poprzedzającym badanie deklaruje prawie dziewięciu na dziesięciu Polaków (87%).

Na drugim miejscu wśród polskich owoców znalazły się śliwki, które jadła ponad połowa (66%) badanych. Spożycie śliwek jest wyższe niż w sierpniu br. (o 14 p.p.). 49% Polaków na początku września jadło gruszki. To mniej niż przed rokiem (o 2 p.p).

We wrześniu wzrosło spożycie jabłek z 80% do 87% oraz jeżyny z 18% do 22%. Spadek odnotowały: czerwona porzeczka (o 9 p.p.), maliny (o 6 p.p.), truskawki (o 8 p.p.) oraz czarna porzeczka (o 3 p.p.)

Na początku obecnego miesiąca odnotowano znaczny spadek spożycia borówek (o 14 p.p.). Spożycie aronii (16%) utrzymuje się na mniej więcej stałym poziomie od czerwca zeszłego roku.