Obniżenie temperatury opóźnia dojrzewanie, o czym wiadomo od dawna. Jabłka przechowywane są w 0–3°C. Gruszki nawet w temperaturach lekko ujemnych, ale należy pamiętać, że  zbyt szybkie ich schłodzenie może spowodować tzw. przeziębienie i obniżenie walorów smakowych. Zawartość cukrów i ekstraktu jest wyróżnikiem, który pozawala...

To nowoczesny sposób przechowywania, polegający na regulowaniu stężenia tlenu na podstawie częstych pomiarów, aby nie przekroczyć granicy oddychania beztlenowego.  Jeśli stężenie tlenu obniża się niebezpiecznie, następuje fluorescencja chlorofilu i to zjawisko jest sygnałem, że...

Wciąż jeszcze pozostało trochę czasu do zbiorów, więc można wpływać na wybarwianie owoców. Wyciągi z alg morskich stosowane na 2, 4 tygodnie przed zbiorem poprawiają wielkość i intensywność rumieńca, a także inne preparaty. Dobrze jest też przeprowadzić cięcie...

Co robić w pierwszą niedzielę września? Coraz mniej sadowników z Polski Centralnej ma wątpliwości i tłumnie przyjeżdża do Wilanowa. Do tradycji już przeszło spotkanie podczas Dnia Otwartego w Sadzie Doświadczalnym SGGW w Warszawie. Jest to okazja, aby spacerując po...

Można powiedzieć, że 4 i 5 września 2010 roku Obrazów stał się stolicą polskiego sadownictwa, ba, nawet sadownictwa w szerszym zakresie. Organizatorzy Europejskiego Święta Jabłka Obrazów 2010 - Urząd Gminy Obrazów oraz ŚODR Modliszewice Oddział w Sandomierzu "Centrum...

W Rozdołazach w gminie Sitno dwaj nastoletni zrywali jabłka z sadu 34-letniego  sadownika i wrzucali je na przyczepę, a następnie odjechali. Właściciel sadu zorientował się w porę i powiadomił policję. Amatorzy cudzych owoców zostali schwytani, straty oszacowano na 300 zł. Jabłka wróciły do właściciela. Pozostaje pytanie i obawa, czy...

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 19 sierpnia 2010 roku podpisał nowelizację rozporządzenia w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania „Wdrażanie lokalnych strategii rozwoju”, objętego Programem Rozwoju...

Ceny owoców polskich i najtańszych importowanych w wielu przypadkach są zbliżone. Jabłka z zagranicy kosztują od 32–88 zł za opakowanie 18-kilogramowe, za polską ‘Celestę’ lub ‘Alwę’ trzeba zapłacić na rynku w Poznaniu 35-40 zł za skrzynkę uniwesalkę. W tak zwanym...

Nietypowy sezon, bardzo wilgotna wiosna i obecnie padające deszcze powodujące nasilenie chorób grzybowych mogą być przyczyną kłopotów podczas przechowywania owoców. W tej chwili w rejonach dotkniętych gradobiciem, po kilku dniach od jego wystąpienia, uszkodzone owoce gniją...

Do zbiorów odmian zimowych pozostaje coraz mniej czasu. Plonowanie w wielu przypadkach jest obniżone, co może wpływać na wartość przechowalniczą owoców. Jabłka wyrastają lepiej niż w roku dobrego owocowania, ale mogą mieć obniżoną jędrność i wykazywać większą podatność...

W piątek 20 sierpnia 2010 roku gradobicia uszkodziły sady między innymi w gminach Warka, Chynów po lewej stronie Wisły, a także po prawej stronie - w tamtejszym rejonie sadowniczym obejmującym gminy Wilga i Sobienie Jeziory. Zniszczenia miały miejsce lokalnie i...

Mówiąc o ochronie sadów nie można pominąć kwestii wyboru terminu cięcia drzew, gdyż ma on znaczący wpływ na ich kondycję zdrowotną. Gatunki pestkowe, w tym wiśnia i czereśnia, są bardziej wrażliwe na niewłaściwy termin wykonania tego ważnego zabiegu pielęgnacyjnego...

Lustrację drzew należy przeprowadzić pod kątem występowania drobnej plamistości liści drzew pestkowych. W wielu sadach już w czerwcu zaobserwowano na liściach pierwsze objawy choroby: drobne, brunatnoczerwone plamki średnicy 1-2 mm na górnej stronie liści, a na dolnej –...

Mówi się głośno i często o nadprodukcji polskich owoców, ale okazuje się tak jak w tym sezonie, że jednak dostarczmy ich za mało. Największym problemem jest zwykle zagospodarowanie nadwyżek w lata obfitego urodzaju. Nigdy przecież nie wiadomo, co przyniesie następny...

Film prezentuje urządzenie o plastikowych palcach otrząsacza, które niweluje uszkodzenia owoców na plantacji, w wyniku czego są one lepszej jakości. Czytaj więcej: Modyfikacja zbioru mechanicznego porzeczek Dodaj komentarz

Zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) z dnia 07.07.2010, obowiązuje nowa etykieta preparatu Envidor 240 SC. W uprawach jabłoni sprecyzowany został termin zabiegu - po kwitnieniu (od fazy wzrostu zawiązków - 10 mm), od przekroczenia progu szkodliwości. Rejestracja...