Wizyta studyjna polskich sadowników we Włoszech

W dniach 19 – 22 września 2023 roku 11 sadowników miało okazję wziąć udział w wizycie studyjnej we Włoszech. Wyjazd został zorganizowany w ramach kampanii „Czas na zrównoważoną produkcję owoców” i był szansą na owocne dzielnie się wiedzą z zakresu produkcji owoców w Unii Europejskiej.

Uczestnicy odwiedzili jedno z największych konsorcjów we Włoszech – Melinda Consortium, które zrzesza 16 spółdzielni, tworząc wysoce ustrukturalizowaną jednostkę produkującą rocznie około 400 000 ton jabłek w dolinach Sole oraz Non.

Spotkanie było niezwykłym doświadczeniem dla sadowników, którzy na własne oczy mogli zobaczyć innowacyjny system organizacyjny od produkcji do handlu. Dzięki nowoczesnemu sposobowi przechowywania owoców konsorcjum może pochwalić się oszczędnością energii równą zużyciu energii przez 2000 osób rocznie!

W kolejnym dniu grupa odwiedziła Fundację Edmunda Macha. Na spotkaniu z Gulią Montanaro, Specjalistką ds. stosunków międzynarodowych z przedsiębiorstwa Assomela, uzyskali wiele ciekawych informacji z zakresu aktualnie prowadzonych badań. Poznali autorskie sposoby opryskowe i mieli okazję na zwiedzenie całego obiektu Fundacji oraz przynależących do niej sadów doświadczalnych. W ostatnich dniach zaplanowane zostało zwiedzanie VIP, firmy zrzeszającej producentów owoców oraz warzyw, oraz szkółek takich jak Fruitplant. W VIP sadowników powitał Fabio Zanesco, Dyrektor Handlowy, który podczas spotkania poruszył głównie tematy uprawy oraz przechowywania jabłek. Sadownicy mieli szansę zwiedzenia szkółki, usłyszenia wielu ciekawostek i podzielenia się własnymi doświadczeniami. W Fruitplant grupa otrzymała szczegółowe wskazówki dotyczące warunków uprawy drzewek oraz różnic związanych z wymaganiami środowiskowymi dla konkretnych odmian. Wizyta okazała się bardzo pomocna i dała szerszą perspektywę na cały proces hodowli.

Zwieńczeniem wyjazdu było odwiedzenie lokalnych sklepów, dzięki czemu grupa mogła poznać włoskich dystrybutorów i zaznajomić się z całościowym procesem produkcji i dystrybucji. Cała wizyta studyjna wypełniona była niezwykle wartościowymi spotkaniami ze specjalistami w swojej dziedzinie, co umożliwiło grupie wymianę doświadczeń oraz informacji z zakresu tej samej branży. Sadownicy uzyskali niepowtarzalną okazję do poszerzenia swoich horyzontów, poznali inne sposoby zarządzania system produkcji jabłek, co może zaowocować nowymi ideami również na rynku polskim.

×

×