Lepsze przechowywanie owoców dzięki jonizacji

Firma FCE (Fruit Control Equipments) w trakcie targów Macfrut 2013 zaprezentowała urządzenie Ionny służące do oczyszczania atmosfery m.in. przechowalni owoców.

Ionny waży 20 kg i ma formę skrzynki do zawieszania pod sufitem w obiektach gdzie niezbędne jest pozbycie się patogenów. Może być wykorzystywane w przechowalniach i magazynach całej branży rolno-spożywczej. W sprzęcie tym pod wpływem przepływu prądu wytwarzane są jony, które niszczą bakterie, wirusy, a także grzyby i roztocza (np. rozkruszki). Jak podkreślają producenci Ionny, urządzenie jest bezpieczne dla otoczenia i pracowników obiektów, przy czym zużywa mniej prądu niż świetlówka. Ponieważ eliminuje z powietrza patogeny, sprzyja dłuższemu przechowywaniu owoców.