Jakie odmiany borówki sadzić? Rynek stawia nowe wymagania

Rynek borówki wysokiej stawia przed producentami coraz większe wymagania. Liczą się nie tylko wielkość owoców, ale również ich jędrność, trwałość pozbiorcza i możliwość sprawnego przeprowadzenia zbiorów. To sprawia, że plantatorzy coraz częściej przyglądają się nowym odmianom i wymieniają starsze nasadzenia. Jak zauważa Paweł Łasica z gospodarstwa szkółkarskiego w Bobrowcach, zainteresowanie odmianami zmienia się między innymi w zależności od przebiegu sezonu i cen uzyskiwanych za owoce.

W ostatnich latach w jego szkółce spadło zainteresowanie Chandlerem, a także stopniowo maleje popyt na sadzonki Duke’a. Coraz większą uwagę zwraca się natomiast na odmiany dające duże, twarde owoce o długiej trwałości pozbiorczej, które można zebrać w mniejszej liczbie przejazdów. Wśród poszukiwanych odmian wymienia się m.in. Drapera i Calypso. W ofercie szkółki pojawiły się również nowe polskie odmiany licencjonowane: Athena, Demeter i Zeus. Według Pawła Łasicy zainteresowanie nimi rośnie, a ich cechy mogą odpowiadać na część wyzwań, z którymi mierzą się producenci. Zmiany w nasadzeniach wynikają przede wszystkim z potrzeby dostosowania produkcji do wymagań odbiorców i konkurencji na rynku. Jak podkreśla szkółkarz, w ostatnich trzech latach około 95 proc. sprzedaży sadzonek w jego gospodarstwie stanowiły zakupy związane z wymianą istniejących plantacji, a jedynie 5 proc. – zakładaniem nowych lub zwiększaniem powierzchni upraw. Coraz większe znaczenie może mieć również krajowa hodowla. Nowe odmiany powstające w Polsce są selekcjonowane z myślą o naszych warunkach klimatycznych, co zdaniem rozmówcy stanowi ważny argument za ich dalszym rozwojem i oceną w praktyce plantacyjnej.

O zmianach na rynku sadzonek borówki, nowych odmianach i kierunkach rozwoju hodowli Paweł Łasica opowiada w materiale wideo: