Sprzedaż owoców z dystrybutorów. Szansa na wyższy dochód sadownika?

Włoscy sadownicy i producenci warzyw rozpoczęli sprzedaż swoich produktów w automatycznych dystrybutorach. Testowe stoiska o nazwie Paesi Tuoi, pozwalają konsumentom na zakup owoców i warzyw bez obsługi sprzedawcy przez 24 godz. na dobę.

Pierwsze tego typu stoiska, którym patronują lokalne władze, uruchomiono w miejscowości Ravarino w prowincji Modena. O dostawy towaru do stoisk dbają lokalni producenci, oferując owoce i warzywa w opakowaniach plastikowych, kartonowych lub drewnianych o pojemności od 1,5 do 6 kg. Do zalet takiej formy sprzedaży zalicza się przede wszystkim przechowywanie owoców i warzyw w warunkach kontrolowanej temperatury, dobrą widoczność towaru dla konsumentów poprzez odpowiednie okna, higienę sprzedaży, wygodę dla dostawcy i klienta. Nowa forma sprzedaży ‘bezpośredniej’, pomijająca pośredników może dawać producentom wyższe dochody, a konsumentom możliwość zakupu większych ilości owoców i warzyw w niższej cenie.

Automatyczny dystrybutor, który jest testowany we Włoszech, ma łączną powierzchnię 16 m. kw., waży 2,7 t, pozwala sprzedać w ciągu godziny 30 opakowań o łącznej masie 75 kg (900 kg dziennie, 27 ton w miesiącu, 300 ton rocznie).