Przetwórcy muszą zorganizować rynek producentów owoców przemysłowych

- Obecnie przetwórcy owoców mają przez sobą wyzwanie - muszą zorganizować rynek producentów owoców przemysłowych. W tym celu rozmawiamy z plantatorami i przedstawiamy im propozycje zakładania sadów wyspecjalizowanych w produkcji owoców przemysłowych. W ostatnich latach okazało się, że moce produkcyjne polskich przetwórni są coraz wyższe, a surowca jest coraz mniej. To pośrednio powodowało skoki cenowe w ostatnich latach - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Julian Pawlak, prezes Krajowej Unii Producentów Soków.

Dokonczenie: portalspozywczy.pl