Rosną ceny truskawek na skupach

Kilogram truskawki z szypułką w skupie kosztował dziś na giełdzie Goławin 2,50 zł/kg. W grójeckim niektóre skupy oferują dziś 2,70 zł/kg. Truskawka bez szypułki kl. I około 4,00-4,20 zł/kg. Na rynkach hurtowych ceny wahają się od 7 do 10 zł za łubiankę. Niestety bywa i taniej...

Zaniżanie ceny jest tematem częstych dyskusji producentów. Zdaniem niektórych z nich, przy takiej sytuacji cenowej, sprzedaż na rynkach nie jest opłacalna. Przy chwilowym wzroście podaży bardziej opłacalny jest powrót do domu i sprzedaż szypułkowanych owoców na mrożenie. 

Upalna pogoda nie sprzyja truskawkom, na owocach pojawiają się oparzenia słoneczne, a plantatorzy informują o stratach [Truskawki gotują się na plantacjach]. Niestety prognozy nie są optymistyczne, najbliższe dni miną pod znakiem burz z gwałtownymi ulewami.

Warto zauważyć, że w wiadomości dotyczącej cen minimalnych owoców, którą rozesłał wśród swoich dostawców największy przetwórca w Polsce, stawka za truskawkę wynosiła 1,30 zł/kg. Obecnie ceny są już znacznie wyższe. Zapotrzebowanie na truskawkę do mrożenia jest bardzo duże, o czym informowaliśmy w artykule: Duże zapotrzebowanie na truskawki ze strony przemysłu przetwórczego]