Rynek owoców i warzyw maj 2011

Już niedługo mogą zostać zniesione cła na importowane do Rosji jabłka, także na te sprowadzane z Polski. Dotychczas wynosiły one od 0,1 euro/kg tych owoców w okresie od stycznia do końca lipca i 0,2 euro/kg od sierpnia do końca roku. Dzięki tej decyzji polskie jabłka mogą stanieć na rosyjskim rynku nawet o 30, 40%.

Rosja jest poza rynkami unijnymi największym odbiorcą hiszpańskich owoców i warzyw. Na rosyjski rynek trafiło aż 165,1 tys. ton owoców i warzyw z Hiszpanii o łącznej wartości ponad 134 mln euro. Hiszpanie dostarczyli do Rosji głównie brzoskwinie, nektarynki, mandarynki, ogórki i sałatę.

Szacuje się, że wyższe ceny jabłek na unijnym rynku mogą wpłynąć na zwiększenie eksportu tych owoców z państw Ameryki Południowej, w tym z Chile. Wpłynąć na to może również mniejsza niż wcześniej przewidywano produkcja jabłek w tym sezonie w Brazylii czy Australii. Szacuje się, że tegoroczny eksport tych owoców w Chile wyniesie 858,2 tys. ton, a dominować wśród nich będzie odmiana Gala.

Unia Europejska zawarła porozumienie handlowe z państwami Ameryki Centralnej: Kostaryką, Salwadorem, Gwatemalą, Hondurasem, Nikaraguą i Panamą. Rozmowy zostały zakończone już w maju 2010 roku, teraz obie strony czekają już tylko na formalne przedstawienie tekstu umowy. Jak podaje FAMMU/FAPA „łączna wartość eksportu wszelkich unijnych towarów do omawianej grupy państw szacowana jest w minionym roku na około 4,5 mld euro, a importu na teren Unii około 7,6 mld euro”.

Natomiast eksport świeżych owoców i warzyw z Turcji może sięgnąć w tym roku nawet 3 mln ton. W tym roku również RPA - drugi na świecie eksporter owoców cytrusowych (po Hiszpanii) spodziewa się rekordowego eksportu. Jeżeli ta prognoza się sprawdzi eksport grapefruitów wyniesie aż 200,0 tys. ton, pomarańczy 1,15 mln ton, mandarynek 145 tys. ton, a cytryn 150 tys. ton.

Sytuacja na poszczególnych rynkach:
Niemcy
Na rynku warzyw w Berlinie największy spadek cen w porównaniu z zeszłym miesiącem zanotowały ogórki i pomidory (o ok.30, 40%). Teraz w zależności od kraju uprawy ogórki są sprzedawane od ok. 1,10 do 1,70 zł/kg, a pomidory od ok. 3,30 do 4 zł/kg. Staniała również sprowadzana z Hiszpanii papryka czerwona i cebula. Jeśli chodzi o owoce najbardziej podrożały hiszpańskie truskawki, które kosztują teraz średnio 16,54 zł/kg, a także krajowe jabłka odmiany Elstar (3,43 zł/kg). O około 10% spadła natomiast cena krajowych jabłek odmiany Gala (średnio 3,43 zł/kg), gruszek z RPA (4,52 zł/kg), pomarańczy odmiany Moro (3,63 zł/kg) i bananów klasy II (4,03 zł/kg).

Hiszpania
Na rynku w Hiszpanii w porównaniu z poprzednim miesiącem o około 30% spadła cena mandarynek odmiany Fortuna (średnio 0,12 zł/kg) oraz pomidorów (1,30 zł/kg).  O 20% spadła cena cytryn odmiany Fino (0,49 zł/kg), a o 16% kalafiorów (1,23 zł/kg). Aż o 53% w porównaniu z sytuacją na rynku 4 tygodnie temu podrożały brokuły, które kosztują teraz średnio 1,98 zł/kg.

Wielka Brytania
W Wielkiej Brytanii aż o 50% w porównaniu z zeszłym miesiącem wzrosła cena pomarańczy Navel klasy E. Teraz ich koszt to 49,43 zł/kg. Podobnie wzrosła cena dużej papryki czerwonej typu Bell oraz papryki zielonej. 0 30% podrożały truskawki, które kosztują obecnie ok. 4 zł/kg. Najbardziej znacząco, gdyż o 43% spadła natomiast cena pomidorów cherry (23,54 zł za 250g). O ok. 20% spadła cena ogórków szklarniowych (18,83 zł/12 sztuk) oraz bananów (70,63 zł/18kg).

Holandia
W Holandii o ok. 30% wzrosła cena jabłek odmiany Royal Gala z Brazylii (4,31/120 sztuk) i pomarańczy odmiany Salustiana (2,05 zł/56 sztuk). Znacząco podrożały również mandarynki odmiany Tangeryny (6,14 zł/10kg).

Słowacja
Na Słowacji w porównaniu z sytuacją sprzed dwóch tygodni najbardziej spadła cena importowanego czosnku. Po spadku ceny aż o 63% kosztuje on teraz średnio 5,20 zł/kg. O 33% staniały również ogórki, których cena wynosi 3,96 zł/kg. Najwięcej gdyż aż o 40% podrożały importowane pory (5,20 zł/kg). Na słowackim rynku widoczna jest również tendencja wzrostowa cen importowanych jabłek odmiany Golden Delicious, importowanych cytryn i kapusty białej.

Czechy
W Czechach w porównaniu z zeszłym miesiącem widoczny jest spadek o około 20% cen: gruszek (3,49 zł/kg), winogron białych (9 zł/kg) oraz winogron czerwonych (9,39 zł/kg). Staniały także banany i kiwi. Wzrosła natomiast cena grejpfrutów (3,28 zł/kg) oraz pomarańczy (3,20zł/kg).
 

Węgry
Na węgierskim rynku najbardziej widoczny jest wzrost cen pomidorów (10,64 zł/kg), pomidorów importowanych (14,44 zł za kg). Podrożała również kapusta biała (1,98 zł/kg), mandarynki (4,71 zł/kg), jabłka odmiany Idared (2,66 zł/kg) a także gruszki (5,62 zł/kg). Spadła jedynie cena ogórków, które kosztują teraz 5,93 zł/kg.
 

Autor: Magdalena Mikołajczyk, źródło: FAMMU/FAPA, tvr24.pl