Innowacyjny system sortujący od UNISORTING

Unisorting jest połączeniem działającej na rynku od 1924 grupy UNITEC oraz przejętych przez nią w 2016r. marek Longobardi, Sammo i Sado. Podczas targów Interpoma we włoskim Bolzano przedstawiono najnowsze osiągnięcie – system sortujący „Apple Sort”. Oprócz tradycyjnych parametrów sortowania pod względem: kalibru, wybarwienia i kształtu, określa również parametry zewnętrzne: najdrobniejsze uszkodzenia skórki spowodowane zjawiskami atmosferycznymi, działalnością szkodników czy chorobami, jędrność owoców oraz stopień Brix.

Przewodniczący Zarządu Angelo Benedetti podkreślał, iż dzięki wiedzy, jaką posiada UNITEC w ocenie jakości owoców i warzyw połączonej z profesjonalną bazą przejętych firm (choćby Longobardi, która słynie z nowoczesnych systemów pakowania), Unisorting jest nowoczesną odpowiedzią na potrzeby zarówno producentów, jak i konsumentów końcowych. Nowość pozwala zmniejszyć o ok. 10% odpady, które pojawią się w następnym etapie, jakim jest handel detaliczny, a zastosowanie profesjonalnej wiedzy dotyczącej pakowania pozwoli na większą kontrolę nad procesem przetwarzania. Klient otrzyma zatem produkt doskonałej jakości.