Gala, Prince i Golden poszukiwane. Kupujący szukają jabłek na eksport

Gala w różnych sportach, Golden Delicious, Prince i Szampion – między innymi tych odmian jabłek poszukiwali kupujący na rynku 14 października. Zainteresowanie obejmowało zarówno jabłka deserowe przeznaczone na eksport, jak i surowiec dla przetwórstwa. W obrocie pozostawały również śliwki i gruszki, a część ofert dotyczyła owoców z uszkodzeniami po gradzie.

Gala i inne odmiany na celowniku kupujących

Z podsumowania handlowego opublikowanego przez Fresh-market.pl wynika, że jabłka były najaktywniej poszukiwanym towarem 14 października. Najwięcej zapytań dotyczyło rejonu grójecko-rawskiego, a także okolic Błędowa, Piaseczna, Białej Rawskiej, Mogielnicy i Zalesia.

Szczególnie widoczne było zainteresowanie Galą w różnych sportach. Kupujący poszukiwali odmian i typów takich jak Gala Royal, Brookfield, Schniga, Schniko Red, Gala paskowana oraz Gala czerwona. W przypadku Gali paskowanej wymagany kaliber zaczynał się od 55 mm, natomiast dla Gali wskazywano owoce od 60 mm.

Na liście poszukiwanych odmian znalazły się również Golden Delicious od kalibru 65 mm, Prince, Red Cap, Jeronimo, Erowań, Szampion od 60 mm, Idared i Naidared.

Część ofert zakupu była skierowana do sadowników dysponujących własną sortownią. Kupujący deklarowali zainteresowanie stałą współpracą eksportową, obejmującą odbiór kilku samochodów towaru tygodniowo. Takie zapytania wskazują na poszukiwanie dostawców zdolnych do regularnego przygotowywania partii owoców zgodnych z wymaganiami odbiorców.

Jabłka przemysłowe również w obrocie

Aktywność handlowa nie ograniczała się do jabłek deserowych. Poszukiwano także jabłek przemysłowych – zarówno świeżych, jak i starszych. Pojawiły się zapytania o jabłka odmiany Prince, owoce Prince i Jonagored przeznaczone do obierania oraz surowiec na przecier, przy czym wykluczano owoce zgniłe.

W Błędowie poszukiwano ponadto zeszłorocznego Idareda. Pokazuje to, że przedmiotem handlu pozostawały również jabłka z poprzedniego sezonu, przechowywane przez dłuższy czas.

Po stronie sprzedaży pojawiły się konkretne oferty. W rejonie Chynowa oferowano Celestę z możliwością przygotowania towaru w opakowaniach uniwersalnych, kartonach lub mniejszych skrzynkach.

W Wilkowie Pierwszym dostępny był Prince w ilości 65 skrzyń, z owocami rwanymi od kalibru 6,5 cm. Z kolei w Jugoszowie oferowano 150 skrzyń Goldena przeznaczonego na soki. Były to jabłka po gradzie, rwane, bez owoców zbieranych z ziemi i bez zgniłych. Cena wynosiła 0,75 zł/kg.

Śliwki: popyt na odmiany późne i owoce przemysłowe

W październikowym handlu aktywne pozostawały również śliwki. W Busku-Zdroju oferowano większe ilości odmiany Blue Bell po 3,25 zł/kg, a także Top Hit Plus i Top Hit po 3,75 zł/kg. Owoce sprzedawano w skrzynkach o masie 20 kg, z zachowanym nalotem. Z Glinki zgłaszano natomiast hurtowe ilości odmian Elena, Top Hit i węgierka.

Jednocześnie kupujący poszukiwali śliwek przemysłowych w rejonie Grójca. Zainteresowanie obejmowało wszystkie fioletowe odmiany, zarówno owoce twarde, jak i miękkie, bez ogonków.

W Szydłowie poszukiwano Top Hit, Top Hit Plus oraz President. Wymagano owoców z nalotem, pakowanych w klatki o masie 20 kg.

W przypadku śliwek widoczny był więc równoległy obrót towarem oferowanym przez producentów i aktywne zapytania ze strony kupujących. Popyt obejmował zarówno konkretne odmiany późne, jak i surowiec przeznaczony do przetwórstwa.

Gruszki: Konferencja w sprzedaży, owoce na suszenie w skupie

W segmencie gruszek po stronie podaży wyróżniała się Konferencja. W Cerekwi oferowano owoce mocniej ordzawione, schłodzone i przechowywane w temperaturze -0,5°C. Cena wynosiła 2,80 zł/kg.

W Belsku Dużym dostępna była Konferencja rwanna od kalibru 55 mm w ilości 46 skrzyń. W podobnym wolumenie oferowano również inne gruszki rwane od kalibru 55 mm.

Po stronie zakupów pojawiło się natomiast zapotrzebowanie na gruszki do suszenia. W Nowym Sączu poszukiwano odmian Lukasówka i Xenia. Kupujący dopuszczali także owoce z uszkodzeniami po gradzie, oznakami przemrożenia lub porażeniem przez miodówkę.

Takie wymagania wskazują na zainteresowanie surowcem do przetwórstwa, w którym wygląd zewnętrzny owoców nie musi spełniać standardów stawianych gruszkom deserowym.

źródło: fresh-market.pl