Evelina trafia do chłodni

Sadownicy w Południowym Tyrolu zbierają już owoce odmiany Evelina®. W Niemczech, Austrii (Styria), Słowacji, Chorwacji, Belgii, Szwajcarii  początek zbiorów przypada na 38. i 39. tydzień kalendarzowy i kończy się w pierwszym tygodniu października.  W Wielkiej Brytanii owoce tej odmiany zaczynają dojrzewać później, w połowie października.

Gdy stosunek cukrów do kwasów jest już zbalansowany, czyli owoce stają się smaczne, a inne ich parametry są optymalne, wtedy rozpoczyna się zbiór, co daje gwarancję najwyższej jakości i najlepszych właściwości przechowalniczych jabłek.  

Odmianę tę można uprawiać na większych wysokościach, jak to ma miejsce w Hiszpanii (700-1000 m) i Francji, a zatem jest ona ciekawą alternatywą dla terenów górskich.

Źródło: fruchtportal.de