Evelina trafia do chłodni
Sadownicy w Południowym Tyrolu zbierają już owoce odmiany Evelina®. W Niemczech, Austrii (Styria), Słowacji, Chorwacji, Belgii, Szwajcarii początek zbiorów przypada na 38. i 39. tydzień kalendarzowy i kończy się w pierwszym tygodniu października. W Wielkiej Brytanii owoce tej odmiany zaczynają dojrzewać później, w połowie października.
Gdy stosunek cukrów do kwasów jest już zbalansowany, czyli owoce stają się smaczne, a inne ich parametry są optymalne, wtedy rozpoczyna się zbiór, co daje gwarancję najwyższej jakości i najlepszych właściwości przechowalniczych jabłek.
Odmianę tę można uprawiać na większych wysokościach, jak to ma miejsce w Hiszpanii (700-1000 m) i Francji, a zatem jest ona ciekawą alternatywą dla terenów górskich.
Źródło: fruchtportal.de
