Wyjątkowo dobra jakość angielskich jabłek

Jak podaje stowarzyszenie English Apple and Pears, cytowane przez serwis freshplaza.it, w tym roku jabłka charakteryzują się wyjątkowo wysoką jakością. Zbiór jabłek na Wyspach Brytyjskich rozpoczął się z opóźnieniem ok. 3 tygodni, w zawiązku z długą i zimną wiosną. W efekcie wielkość plonu i rozmiar owoców są w tym sezonie mniejsze. Jak oceniają specjaliści, brytyjscy sadownicy stracili na tym ok. 10% plonu.
Produkcja jabłek w Zjednoczonym Królestwie ma w tym roku wynieść 115  tys. ton (w 2012 r – 86 tys. ton, w 2011 r. 116 tys. ton jabłek). Na szczęście wyjątkowo ciepłe lato sprzyjało syntezie cukrów w owocach, a wahania temperatury w czasie dojrzewania pozwoliły jabłkom na uzyskanie intensywnego wybarwienia. W efekcie jakość tych owoców jest szczególnie wysoka – oceniają specjaliści.