Niespodziewany wzrost cen jabłek przemysłowych

Od drugiej połowy marca ceny jabłek przemysłowych notowały spadki, jednak koniec ubiegłego tygodnia przyniósł nieoczekiwaną korektę, pierwszą od połowy marca wyraźną zmianę cen skupu jabłek przemysłowych w kierunku zwyżkowym. - informuje serwis fresh-market.pl

W zasadzie od drugiej połowy marca, jeśli chodzi o cenę przemysłu, mogliśmy obserwować tendecja zniżkową, która była spowodowana większą podaża surowca kierowanego do przetwórstwa. W marcu sadownicy zaczęli otwierać komory, jednak po pierwsze popyt na jabłka deserowe nie był tak duży jak w roku ubiegłym, a po drugie jakość jabłek nie była najelpsza. Powyższe czynniki wraz ze spadkiem popytu na surowiec do przetwórstwa, spowodowały obniżkę ceny do 0,33 zł/kg za przemysł zwykły i 0,40 zł/kg za przemysł suchy.

Obecnie ceny oscylują w granicach 0,34-0,38 zł/kg za przemysł zwykły i 0,38-0,42 zł/kg za suchy. To wzrost o odpowiednio 12 oraz 5 procent. Jednak warto zauważyć, że ceny skupu jabłek przemysłowych są niższe niż rok temu. W przypadku przemysłu zwykłego nastąpił spadek o 7,5 procent, a w przypadku suchego aż o 69 procent. 

Źródło: fresh-market.pl