Bronisze: Maliny rekordowo drogie, rośnie podaż borówek i śliwek

Na Rynku Hurtowym Bronisze w dniach 20–24 lipca 2026 roku widoczny był wzrost wartości koszyka owoców krajowych. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ceny krajowych owoców wzrosły o około 12 proc. Największy wpływ na ten wynik miała sytuacja na rynku malin, których ceny niemal się podwoiły z powodu ograniczonej podaży.

Problemy z dostępnością malin są efektem trudnych warunków pogodowych. Plantacje gruntowe ucierpiały najpierw podczas fal upałów, a następnie w wyniku intensywnych opadów deszczu. Ograniczona podaż przełożyła się na bardzo wysokie ceny tego owocu.

Maliny najdroższe od lat

Na rynku hurtowym szczególnie wyróżnia się obecnie sytuacja malin. Owoce z upraw tunelowych osiągają ceny nawet do 45 zł/kg. Maliny gruntowe dostępne są od około 20 zł/kg, jednak część owoców o słabszej jakości trafia przede wszystkim do przetwórstwa.

Tak wysoki poziom cen jest wynikiem połączenia kilku czynników – strat pogodowych, mniejszej dostępności owoców oraz ograniczonej podaży w szczycie sezonu.

Borówki z większą podażą

Wzrost podaży widoczny jest natomiast na rynku borówek amerykańskich. Ceny zależą przede wszystkim od kalibru owoców. Największe owoce, pakowane w opakowania 250 g, osiągają ceny do 30 zł/kg. Najczęściej spotykany poziom cen dla borówek sprzedawanych w łubiankach po 3 kg wynosi około 20 zł/kg.

Koniec sezonu czereśni

Sezon krajowych czereśni powoli dobiega końca. W sprzedaży dostępne są jeszcze owoce najwyższej jakości, szczególnie odmian Kordia i Regina. Najgrubsze czereśnie, o średnicy powyżej 32 mm, pochodzące z upraw pod zadaszeniami, kosztują 25–26 zł/kg.

Drobniejsze, ale nadal dobrej jakości owoce można kupić w cenie około 10–12 zł/kg.

Większa podaż śliwek

Na rynku pojawia się coraz więcej krajowych śliwek. Oprócz odmian Herman i wczesnej węgierki Katinka dostępne są już pierwsze partie wielkoowocowej odmiany Cacanska Rana (Cacańska Wczesna). Jej cena wynosi obecnie około 7–8 zł/kg.

Jabłka letnie konkurują z owocami sezonowymi

W sprzedaży pojawiają się kolejne krajowe jabłka letnie. Do odmiany Early Geneva dołączył Piros. Ceny tych owoców kształtują się na poziomie około 6–6,50 zł/kg.

Popyt na jabłka letnie pozostaje jednak ograniczony. Owoce konkurują obecnie z szeroką ofertą malin, borówek oraz owoców pestkowych, które w pełni korzystają z sezonu.

Pozostałe owoce krajowe

Na rynku dostępne są również inne krajowe owoce sezonowe:

• jagody leśne – podaż ustabilizowała się po wcześniejszych problemach ze zbiorami, a ceny najczęściej wynoszą 40–45 zł/kg,
• truskawki – główny sezon zbiorów gruntowych dobiega końca; dostępne są głównie owoce wysokiej jakości z upraw tunelowych w cenie 20–25 zł/kg.

Rynek krajowych owoców pozostaje mocno zróżnicowany. Z jednej strony producenci malin korzystają z bardzo wysokich cen wynikających z niedoboru podaży, z drugiej strony w przypadku borówek i śliwek widoczny jest stopniowy wzrost dostępności owoców wraz z postępem sezonu.