W Szwecji zabraknie truskawek. Wszystko przez wyjątkowo zimny maj i czerwiec

Święto letniego przesilenia celebrowane jest w Szwecji z deserami na bazie świeżych truskawek. Jednak zapowiada się, że w tym roku Szwedzi nie będą mogli ich kupić w dostatecznej ilości od krajowych producentów – podaje fresh-plaza.it.  Jak mówi Anders Hagberg z federacji szwedzkich rolników – jest to katastrofa dla konsumentów i producentów truskawek.

Powodem mniejszych zbiorów jest pogoda, która w tym roku nie sprzyja plantatorom truskawek. – Aby zdążyć z produkcją na święto przesilenia letniego po chłodnej wiośnie potrzebowalibyśmy przez 2 tygodnie temperatury na poziomie 25^oC w dzień i 15^oC w nocy. Jednak takich warunków nie było – podkreśla A. Hagberg. Nawet w regionach najbardziej wysuniętych na południe temperatura była dużo niższa od średniej. Powyżej 20^oC temperatura utrzymała się zaledwie przez 3 dni. W Kristianstad, jako najwyższą temperaturę w maju zanotowano 21,4^oC – co jest najgorszym wynikiem od 1962 roku.  Tegoroczny maj w Szwecji był też najbardziej deszczowy od 1962 r. Spadło tam dwukrotnie więcej deszczu niż zwykle.

Przeczytaj także: Borówki w nowej odsłonie. Prozdrowotne przetwory z Legucina