Cocomérina – gruszka o czerwonym miąższu

netak 30 styczeń 2013

Ostatnia część cyklu artykułów na temat owoców o barwnym miąższu poświęcona będzie nietypowej odmianie gruszy. Ostatnio coraz bardziej poszukiwane są gruszki o skórce czerwonej, złocistej lub z rumieńcem. Opisywaliśmy je w artykule „Gruszki w kolorze tęczy”.
Zupełnie nietypowa jest jednak odmiana Cocomérina o zielonej skórce z lekkim rumieńcem i czerwonym miąższu z jasnymi przebarwieniami. To wyjątkowy owoc, kształtem bardziej zbliżony do jabłka niż do gruszki, owalny, o wadze 20-60 gramów, bardzo aromatyczny, niewielki. Ogonek ma długi. Gruszki tej odmiany dojrzewają w sierpniu/wrześniu na południu Europy. Drzewa charakteryzuje duża siła wzrostu.
Odmianę tę można znaleźć między innymi w Toskanii i Umbrii. Owoce, choć smaczne wymagają promocji, aby się mogły upowszechnić. Nadają się także na dżemy i kompoty.
Opracowano na podstawie: www.peracocomerina.it
Zdjęcie gruszek Cocomerina można znaleźć na stronie www.pepinieres-uzes.fr/Fruitiers/Poiriers/Poire-Cocomerina.html

Komentarze

+1 #4 Ad 2018-02-15 20:37

Witam jakiś telefon jak by ktoś mógł podać gdzie można kupić takom gruszkę

Cytować

0 #3 Guest 2014-07-20 20:43

Mój mąż wspomina (rejony koło Kłodzka) własnie taką gruszę, ponoc niezapomniany smak. Prawdopodobnie jakiś ogrodnik (Niemiec) posadził to unikatowe drzewo(było jedyne we wsi).Czy mozna w Polsce kupic sadzonkę?

Cytować

0 #2 Guest 2014-03-11 16:18

Ja też u Dziadków jadłam takie gruszki ale po ich wyprowadzce ze wsi , gruszę ścięto! Nie mogę tego odżałować!

Cytować

0 #1 Guest 2013-08-02 20:16

Gruszki o czerwonym miąższu można było kiedyś spotkać na terenie Krajny i Kociewia. Od dawna nikt o nich nie pamięta. Mój pradziad był ogrodnikiem i w latach międzywojennych pisywał porady ogrodnicze do gazety ukazującej się w Grudziądzu. On to, będąc także rolnikiem urządził ogród owocowy, w którym posadził unikalne odmiany grusz i jabłoni. Do dzisiaj rośnie tam "czerwona grusza", której owocami zajadałem się w latach 50 i 60 XX wieku. Nie powiem gdzie aby Jego potomnych nie narażać na ewentualny najazd np. kolekcjonerów ciekawych odmian. Ja pozyskałem z ocalałej gruszy materiał do szczepień, i mam nadzieję, że niedługo doczekam się czerwonych gruszek po pradziadku.

Cytować

Odśwież komentarze

Dodaj komentarz

JComments

WARTO PRZECZYTAĆ

Sadownicy polują

Uszkodził kilkanaście ambon myśliwskich. Usłyszał zarzuty
Siedem zarzutów dotyczących uszkodzenia mienia i narażenia osoby na bezpośrednie niebezpieczeństwo utraty...
Sadownicy polują: Polscy myśliwi padają ofiarą agresji?
Taka teza pojawia się w artykule pt. „O agresji wobec myśliwych” autorstwa prof. dr hab. Dariusza...
Sadownicy polują: Czy godzi się zabijać zwierzęta dla trofeów?
Stosunek większości Polaków do zabijania dzikich zwierząt przez myśliwych jest taki, że działanie to...