Gruszka odporna na zarazę ogniową i oparzenia słoneczne

Gruszka Eden i śliwka arbuzowa to ciekawe hybrydy owocowe stworzone przez izraelską szkółkę Ben Dor Nurseries. Firma krzyżuje owoce, aby uzyskać odmiany o bardziej pożądanych właściwościach, takich jak lepszy smak, wyższa zawartość cukru i większe plony. Ponadto te owocowe hybrydy są odporne na zmiany klimatu.

Przykładem jest gruszka Eden, która jest odporna na zarazę ogniową i na oparzenia słoneczne.

Szkółka istnieje od końca XIX wieku, ale ostatnio skupiła się na rozwijaniu nowych odmian, które są odporne na zmiany klimatu. 

„Zaczęliśmy od smaku, który jest naszą przewagą w porównaniu z innymi programami hodowlanymi” – powiedział Ben Dor. „Smak jest tym, co sprowadza kupującego z powrotem do supermarketu, aby ponownie szukał tego konkretnego produktu”.

Szkółka ma w swojej ofercie m.in. śliwkę arbuzową o zielonej skórce i ciemnoczerwonym miąższu oraz gruszkę Eden. Obie wyjątkowe odmiany są bardziej soczyste, słodsze i bardziej chrupiące w porównaniu do powszechnie dostępnych odpowiedników.

„Niektóre odmiany są bardziej odporne na mróz niż inne, a niektóre są bardziej odporne na ciepło. Dlatego musimy wybrać odpowiednie dla odpowiedniego obszaru uprawy” – mówi Ben Dor. 

„Aby uzyskać takie wyniki, hodujemy w różnych warunkach, takich jak Dubaj i północna Europa. Mamy kilka odmian, które kwitną nawet w temperaturze od minus pięciu do minus siedmiu stopni Celsjusza. Ale mamy też odmiany późno kwitnące, co oznacza, że ​​odmiana nie wymaga wielu godzin chłodu – kwitną po przymrozkach, co jest sposobem na pokonanie przeszkody, jaką są mrozy w północnej Europie”.

„Naszym celem jest rozszerzenie programu hodowlanego i wyhodowanie nowych odmian, które poradzą sobie z globalnymi zmianami klimatycznymi, przystosują się do różnych klimatów, będą odporne na mróz, choroby, szkodniki i stres cieplny”.

źródło: nocamels.com