Drogie truskawki, drogie czereśnie i źli sadownicy

Już się zaczęło. Ledwie wiosna przyniosła kilka dni ciepła i na horyzoncie zamajaczyły owoce sezonowe (głównie importowane), to już w mediach wylała się fala artykułów o tym jakie to będą one drogie w tym roku. Truskawki mają być po 35 zł/kg, a czereśnie są po 90 zł/kg. Pod artykułami setki komentarzy konsumentów, którzy psioczą na rolników, co to "ZUS-u nie płaco, dotacje bioro i jeszcze tak wyzyskujo ceno prostego człowieka". Argumenty padają różne, głównie konsumenci zarzekają się, że takich drogich to nie kupią, a niektórzy odgrażają się, że już u nich kwitną truskawki, więc będą mieli swoje a rolnicy zostaną z niczym.

Z punktu widzenia uczestników rynku, dostawców, producentów czy sklepów, to całe ten szum jest po prostu śmieszny. W zasadzie to powtarza się on rok rocznie od kilku już lat, a głównymi bohaterami są czereśnie oraz truskawki. Ceny czereśni stały się już memiczne i internet obiegają żarty o płaceniu czereśniami albo kupowaniu czereśni na sztuki czy też za kredyt. Całość tej medialnej ekscytacji to zwykłe bicie piany. Tak, aktualnie czereśnie są bardzo drogie ponieważ są importowane z odległych miejsc na świecie. Tak, truskawki też są teraz drogie, bo przecież na rynku są albo importowane, albo z podgrzewanych tuneli, no bo przecież na początku maja trudno, aby były już te gruntowe. Więc mamy na rynku bardzo drogie owoce, które są jednak – w naszym klimacie – produktem trochę luksusowym o tej porze roku, a więc muszą być drogie. Przyjdzie czerwiec i truskawki stanieją, czy będą po 25 złotych czy po 15 to nie wiem, ale nie będą miały takich cen, jak te aktualnie dostępne w sklepie, bo będą powszechnie dostępne (chyba, że jakiś kataklizm nawiedzi nasz kraj). Szkoda, że – jako branża – nie mamy organizacji, której urocza rzeczniczka prasowa, najlepiej jakaś była Miss Polonia, wystąpiła by w czymś takim jak "Pytanie na śniadanie", gdzie z pięknym uśmiechem na ustach, wyjaśniłaby konsumentom, że nie mają czego się obawiać i truskawki oraz czereśnie będą w Polsce dostępne i w przystępnych cenach, już za chwileczkę, jak tylko zaczną się główne zbiory tych owoców w kraju.

Media szukają zawsze sensacji, szczególnie te brukowe, nic tak nie przyciąga ludzkiej uwagi jak ceny i to szczególnie wysokie, więc media podnoszą tę dziwną i nie merytoryczną dyskusję co roku, tylko dla klikalności i wyświetleń. Z rynkiem i konsumentami trzeba się komunikować, prości ludzie naprawdę nie mają pojęcia o produkcji owoców – wiem, bo sam wielokrotnie rozmawiam z konsumentami i ich świadomość na temat technologii produkcji jest po prostu żadna. Dlatego trzeba się z nimi komunikować, w sposób prosty i zrozumiały, aby tonować nastroje i nie pozwalać mediom brukowym podpuszczać konsumentów na naszą branżę. Naprawdę większość ludzi nie ma pojęcia o tajnikach produkcji tak owoców jak i samochodów czy mięsa. Na tym braku wiedzy żerują różnej maści wichrzyciele (jak Pan Bustowski) oraz media, które próbują ze wszystkiego zrobić sensację.

My producenci musimy wychodzić do ludzi z własną narracją, która będzie się przebijała do konsumenta. Przez swoje zaniechania stajemy się obiektem brukowych sensacji, które dotykają nas już kolejny sezon i doświadczamy jakichś dziwnych prób nastawiania konsumentów przeciw nam.