Ruszyły kontrole pozostałości środków ochrony roślin. Inspektorzy sprawdzą owoce i warzywa

Wraz z rozpoczęciem intensywnego sezonu zbiorów owoców, warzyw oraz innych płodów rolnych Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa rozpoczyna wzmożone kontrole pozostałości środków ochrony roślin w produktach pochodzenia roślinnego. Działania mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności oraz sprawdzenie, czy produkty trafiające do obrotu spełniają wymagania krajowych i unijnych przepisów.

Kontrole prowadzone przez Wojewódzki Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Katowicach są częścią ustawowych zadań Inspekcji i realizowane są w ramach Krajowego Programu Kontroli Pozostałości Środków Ochrony Roślin. Program przygotowywany przez Głównego Inspektora Ochrony Roślin i Nasiennictwa uwzględnia m.in. analizę ryzyka, wyniki wcześniejszych kontroli, sezonowość produkcji oraz znaczenie poszczególnych gatunków roślin dla krajowego rynku rolnego.

Kontrole obejmują owoce, warzywa i inne płody rolne

W trakcie prowadzonych działań inspektorzy pobierają próbki produktów bezpośrednio u producentów oraz w miejscach, gdzie są one wprowadzane do obrotu. Kontrolowane są między innymi owoce, warzywa, zboża, produkty pochodzące z upraw sadowniczych oraz inne płody rolne charakterystyczne dla danego okresu produkcyjnego.

Pobrany materiał trafia następnie do akredytowanych laboratoriów, gdzie przy wykorzystaniu nowoczesnych metod analitycznych sprawdzana jest obecność oraz poziom pozostałości substancji czynnych środków ochrony roślin.

Nowoczesne badania umożliwiają jednoczesną identyfikację wielu substancji w jednej próbce. Uzyskane wyniki są następnie porównywane z obowiązującymi najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości (NDP), określonymi w przepisach Unii Europejskiej.

Celem jest bezpieczeństwo konsumentów i jakość polskiej żywności

Podstawę prawną prowadzonych kontroli stanowią m.in. przepisy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 dotyczącego kontroli urzędowych w zakresie prawa żywnościowego i paszowego oraz rozporządzenia (WE) nr 396/2005 określającego najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości środków ochrony roślin.

Jak podkreśla Inspekcja, kontrole nie służą wyłącznie wykrywaniu nieprawidłowości. Ich głównym zadaniem jest ochrona zdrowia konsumentów oraz potwierdzanie wysokiej jakości krajowych produktów rolnych. Systematyczny monitoring ma również znaczenie dla budowania zaufania do polskiej żywności zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym.

Kontrole wspierają także producentów, którzy stosują środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin, zaleceniami zawartymi w etykietach preparatów oraz zasadami dobrej praktyki rolniczej.

Za przekroczenia grożą konsekwencje

W przypadku wykrycia przekroczenia dopuszczalnych poziomów pozostałości lub stwierdzenia obecności substancji, które nie mogą być stosowane w danej uprawie, WIORiN podejmuje działania przewidziane przepisami prawa.

Może to oznaczać wszczęcie postępowań administracyjnych oraz przekazanie informacji do innych organów odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności.

Inspekcja przypomina o zasadach stosowania środków ochrony roślin

WIORiN w Katowicach przypomina producentom rolnym, że bezpieczna produkcja wymaga przestrzegania zasad prawidłowego stosowania środków ochrony roślin. Szczególnie ważne jest stosowanie preparatów zgodnie z etykietą, przestrzeganie zalecanych dawek, terminów wykonywania zabiegów oraz okresów karencji.

Przestrzeganie tych zasad pozwala ograniczyć ryzyko wystąpienia pozostałości powyżej dopuszczalnych norm, chroni środowisko i wpływa na utrzymanie wysokiej jakości oraz konkurencyjności polskich owoców, warzyw i innych produktów rolnych.