Ceny Pirosa u pośredników i na rynkach hurtowych

Małymi krokami rozpoczyna się sezon handlu jabłkami – na razie w obrocie są pierwsze odmiany letnie, w tym najpopularniejszy Piros. Odmiana cieszy się powodzeniem u konsumentów, dlatego co roku uzyskuje zadowalające ceny.

Jednak jak na razie stawki u pośredników rozczarowują sadowników. Za jabłka +65 mm można dostać około 1,00 zł/kg, natomiast za rozmiar +75 mm  – 1,40 zł/kg. Biorąc pod uwagę ceny w poprzednich latach oraz specyfikę odmian letnich (niskie plonowanie, wieloetapowy zbiór) to powyższe są poniżej oczekiwań producentów. W przypadku Pirosa, rozmiar +75 mm nie jest łatwy do uzyskania, więc z wyższych stawek nie można w pełni skorzystać. 

Sytuacja na rynkach hurtowych w tym momencie również nie jest najlepsza. Tam oczywiście cena może zmienić się diametralnie w ciągu kilku godzin, ale w dziś (24 lipca) za skrzynkę Pirosa w zależności od rozmiaru i jakości można dostać od 10 do 20 zł, co oznacza, że najwyższe uzyskiwane ceny dochodzą do 1,30 zł/kg. W poprzednich dniach ceny były lepsze – za skrzynkę grubych jabłek można było otrzymać do 40, nawet 45 zł. Mniejszy kaliber do 25 zł. 

Tymczasem na Zachodzie sadownicy już zaczynają sprzedawać na pniu jabłka z odmian jesiennych, głównie grupę Jonagolda. Ceny oscylują wokół 0,45 eur/kg dla rozmiaru +65 mm za kilogram owoców w skrzyni. Sprzedaż jeszcze przed zbiorem jest tam powszechna, tym bardziej, że zabiegi przedzbiorcze mają decydujący wpływ na możliwość wysyłki na dalekie rynki albo kierunki eksportu, ponieważ nie na każdym rynku akceptowane są wszystkie substancje z preparatów do ochrony przedzbiorczej. Kupując owoce na drzewach eksporter zapewnia też sobie wykonanie odpowiedniej ochrony na koniec sezonu, a sadownik zbyt towaru jeszcze nim wywiezie skrzynie na pole. Jest również chwila czasu na ocenę ofert i wybranie tej najlepszej.