Jabłko przemysłowe już 60 groszy

Zgodnie z przewidywaniami drożeje jabłko przemysłowe. Można zauważyć większy skok ceny niż w całym minionym miesiącu – jednorazowo o 3 – 4 gorsze na kilogramie. Dziś niektóre podmioty skupowe oferują już 0,60 zł/kg. Jeszcze pod koniec ubiegłego tygodnia na większości skupów ceny wahały się od 0,55 do 0,57 zł/kg.

Wielu sadowników jest zdania, że ceny będą nadal stopniowo rosnąć w miarę postępu zbiorów. Inni są zdania, że cena teraz będzie rosła znacznie szybciej. Powodem ku temu ma być początek zbiorów Gali i większe ilości surowca na rynku. Sierpniowe dostawy jabłek przemysłowych, można określić jako niezwykle małe. W tym momencie przetwórnie niejako „mają się o co bić”. W najbliższych dniach zwiększy się podaż surowca lepszej wydajności, (niż letnie odmiany), o którego skupienie będą rywalizowały zakłady. To w rezultacie przeniesie się na coraz większe wzrosty.  

Wraz ze wzrostem podaży Gali, nieco spada jej cena. Ale dodatkowym plusem wysokich cen jabłek przemysłowych może być pewne zahamowanie dalszych spadków zakupu, jak również wzrost cen reszty jabłek deserowych. Również tych mniej poszukiwanych odmian.