Współpraca ponad granicami

Przedsiębiorstwo Nasz Owoc Sp. z o.o. zostało członkiem wspierającym Ukraińskie Centrum Ekonomiczne w RP. W sezonie 2010/2011 planowana jest daleko idąca współpraca w zakresie dostaw owoców i warzyw na rynek ukraiński, a głównym partnerem będzie właśnie Ukraińskie Centrum Ekonomiczne w RP. Źródło:…Czytaj więcej: Współpraca ponad granicami...

Już wkrótce Instytut Ogrodnictwa

Podczas otwarcia XLVI Ogólnopolskiej Naukowej Konferencji Sadowniczej „Nauka praktyce” zastępca dyrektora Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa (ISK) im. S. Pieniążka prof. dr hab. Edward Żurawicz poinformował zebranych o połączeniu ISK z Instytutem Warzywnictwa w Skierniewicach....

Kaptan – dopuszczony w produktach żywnościowych

Informujemy, że od 38. tygodnia 2010 r. (tj. od 21 września 2010 r.) obowiązuje w państwach sygnatariuszach umowy celnej - Rosja-Białoruś-Kazachstan - uchwała z poprawką nr 341 (zatwierdzoną 17 sierpnia 2010 r.), dotycząca m.in. zmiany najwyższych dopuszczalnych poziomów...

Zakupy prosto od producenta

Niedawno powstały portal www.odrolnika.pl to wyjątkowa inicjatywa w polskim sadownictwie, ogrodnictwie, a właściwie rolnictwie. Strona szybko zdobywa sobie popularność, a produkty odbiorców i doskonale wpisuje się w zapotrzebowanie niszowej grupy zapracowanych konsumentów, nie mających...

Temperatura przechowywania

Obniżenie temperatury opóźnia dojrzewanie, o czym wiadomo od dawna. Jabłka przechowywane są w 0–3°C. Gruszki nawet w temperaturach lekko ujemnych, ale należy pamiętać, że  zbyt szybkie ich schłodzenie może spowodować tzw. przeziębienie i obniżenie walorów smakowych. Zawartość cukrów i ekstraktu jest wyróżnikiem, który pozawala...

Dynamiczna kontrolowana atmosfera

To nowoczesny sposób przechowywania, polegający na regulowaniu stężenia tlenu na podstawie częstych pomiarów, aby nie przekroczyć granicy oddychania beztlenowego.  Jeśli stężenie tlenu obniża się niebezpiecznie, następuje fluorescencja chlorofilu i to zjawisko jest sygnałem, że...

Wybarwianie owoców

Wciąż jeszcze pozostało trochę czasu do zbiorów, więc można wpływać na wybarwianie owoców. Wyciągi z alg morskich stosowane na 2, 4 tygodnie przed zbiorem poprawiają wielkość i intensywność rumieńca, a także inne preparaty. Dobrze jest też przeprowadzić cięcie...

Sad Doświadczalny w Wilanowie bez tajemnic

Co robić w pierwszą niedzielę września? Coraz mniej sadowników z Polski Centralnej ma wątpliwości i tłumnie przyjeżdża do Wilanowa. Do tradycji już przeszło spotkanie podczas Dnia Otwartego w Sadzie Doświadczalnym SGGW w Warszawie. Jest to okazja, aby spacerując po...

Europejskie Święto Jabłka Obrazów 2010

Można powiedzieć, że 4 i 5 września 2010 roku Obrazów stał się stolicą polskiego sadownictwa, ba, nawet sadownictwa w szerszym zakresie. Organizatorzy Europejskiego Święta Jabłka Obrazów 2010 - Urząd Gminy Obrazów oraz ŚODR Modliszewice Oddział w Sandomierzu "Centrum...

Amatorzy cudzych owoców

W Rozdołazach w gminie Sitno dwaj nastoletni zrywali jabłka z sadu 34-letniego  sadownika i wrzucali je na przyczepę, a następnie odjechali. Właściciel sadu zorientował się w porę i powiadomił policję. Amatorzy cudzych owoców zostali schwytani, straty oszacowano na 300 zł. Jabłka wróciły do właściciela. Pozostaje pytanie i obawa, czy...

Korzystne zmiany w finansowaniu lokalnych strategii rozwoju

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 19 sierpnia 2010 roku podpisał nowelizację rozporządzenia w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania oraz wypłaty pomocy finansowej w ramach działania „Wdrażanie lokalnych strategii rozwoju”, objętego Programem Rozwoju...

Ceny owoców w Poznaniu

Ceny owoców polskich i najtańszych importowanych w wielu przypadkach są zbliżone. Jabłka z zagranicy kosztują od 32–88 zł za opakowanie 18-kilogramowe, za polską ‘Celestę’ lub ‘Alwę’ trzeba zapłacić na rynku w Poznaniu 35-40 zł za skrzynkę uniwesalkę. W tak zwanym...

Ochrona przedzbiorcza

Nietypowy sezon, bardzo wilgotna wiosna i obecnie padające deszcze powodujące nasilenie chorób grzybowych mogą być przyczyną kłopotów podczas przechowywania owoców. W tej chwili w rejonach dotkniętych gradobiciem, po kilku dniach od jego wystąpienia, uszkodzone owoce gniją...

Nawożenie przed zbiorem

Do zbiorów odmian zimowych pozostaje coraz mniej czasu. Plonowanie w wielu przypadkach jest obniżone, co może wpływać na wartość przechowalniczą owoców. Jabłka wyrastają lepiej niż w roku dobrego owocowania, ale mogą mieć obniżoną jędrność i wykazywać większą podatność...

Lokalne gradobicia na Mazowszu

W piątek 20 sierpnia 2010 roku gradobicia uszkodziły sady między innymi w gminach Warka, Chynów po lewej stronie Wisły, a także po prawej stronie - w tamtejszym rejonie sadowniczym obejmującym gminy Wilga i Sobienie Jeziory. Zniszczenia miały miejsce lokalnie i...

Cięcie wiśni i czereśni latem

Mówiąc o ochronie sadów nie można pominąć kwestii wyboru terminu cięcia drzew, gdyż ma on znaczący wpływ na ich kondycję zdrowotną. Gatunki pestkowe, w tym wiśnia i czereśnia, są bardziej wrażliwe na niewłaściwy termin wykonania tego ważnego zabiegu pielęgnacyjnego...
X