Jabłka łąckie geograficznie chronione!

Jabłka z Łącka w 2005 r. wpisano na polską listę produktów tradycyjnych, a 5 listopada 2010 br. Komisja Europejska zarejestrowała „Jabłka łąckie” jako chronione oznaczenie geograficzne. To 23. polski produkt w tym rejestrze. Obejmuje...

Czytaj więcej: Jabłka łąckie geograficznie chronione!

Pomóżmy poszkodowanym w wypadku!

Komitet Pomocy Rodzinom Ofiar Wypadku w Nowym Mieście nad Pilicą W związku z tragicznym wypadkiem, który miał miejsce 12 października 2010r. w Nowym Mieście nad Pilicą rodziny ofiar po stracie swoich bliskich znalazły się w...

Czytaj więcej: Pomóżmy poszkodowanym w wypadku!

Internetowy warzywniak

Kolejna ciekawa propozycja dla nabywców owoców i warzyw. Sklep z dostawą do domu – warzywniak.waw.pl. Zlokalizowany na południe od Warszawy na razie zaopatruje najbliższe dzielnice stolicy i podmiejskie miejscowości. Oferuje owoce sezonowe...

Czytaj więcej: Internetowy warzywniak

Biologiczna ochrona sadów

W pałacu w Otrębusach 22 października 2010 roku firmy Bio-Ferm i Koppert zorganizowały IV Międzynarodowe Spotkanie Bio-Ferm. W stylowych wnętrzach prezentowano kwestie związane z biologiczną ochroną sadów przed takimi chorobami jak np.: parch...

Czytaj więcej: Biologiczna ochrona sadów

Koniec zbiorów – obawy i nadzieje

Sadownicy narzekają, nawet ci, którzy mieli nadzieję na wcale nie tak małe zbiory. Jestem zawiedziony – mówi jeden z producentów z okolic Warki – po kwitnieniu wydawało się, że jest tragicznie, później jabłka „pokazały...

Czytaj więcej: Koniec zbiorów – obawy i nadzieje

Poszukiwania największego jabłka

Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Kozietuły i Okolic, którego głównymi celami jest promowanie aktywności społecznej, aktywizacja lokalnej społeczności na rzecz poprawy warunków i jakości życia oraz gospodarczy rozwój regionu, postanowiło rozpisać...

Czytaj więcej: Poszukiwania największego jabłka

Konferencja Fresh Market

Tegoroczna konferencja cieszyła się bardzo dużym zainteresowaniem. Wzięło w niej udział 300 osób ze 180 firm. Artur Stasiak powitał przedstawicieli polskich firm i wielu gości z zagranicy. Obecni byli handlowcy z Włoch, Hiszpanii, Ukrainy,...

Czytaj więcej: Konferencja Fresh Market

Verticillium – zmora plantacji truskawkowych

Wiekszość odmian truskawki jest podatna wertyciliozę powodowaną przez patogena glebowego Verticillium dahliae. Problem w ochronie polega na stopniowym wycofywaniu preparatów skutecznych w walce z tą chorobą. W ISK w Skierniewicach...

Czytaj więcej: Verticillium – zmora plantacji truskawkowych

Współpraca ponad granicami

Przedsiębiorstwo Nasz Owoc Sp. z o.o. zostało członkiem wspierającym Ukraińskie Centrum Ekonomiczne w RP. W sezonie 2010/2011 planowana jest daleko idąca współpraca w zakresie dostaw owoców i warzyw na rynek ukraiński, a głównym partnerem będzie...

Czytaj więcej: Współpraca ponad granicami

Już wkrótce Instytut Ogrodnictwa

Podczas otwarcia XLVI Ogólnopolskiej Naukowej Konferencji Sadowniczej „Nauka praktyce” zastępca dyrektora Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa (ISK) im. S. Pieniążka prof. dr hab. Edward Żurawicz poinformował zebranych o połączeniu...

Czytaj więcej: Już wkrótce Instytut Ogrodnictwa

Kaptan – dopuszczony w produktach żywnościowych

Informujemy, że od 38. tygodnia 2010 r. (tj. od 21 września 2010 r.) obowiązuje w państwach sygnatariuszach umowy celnej - Rosja-Białoruś-Kazachstan - uchwała z poprawką nr 341 (zatwierdzoną 17 sierpnia 2010 r.), dotycząca m.in. zmiany...

Czytaj więcej: Kaptan – dopuszczony w produktach żywnościowych

Zakupy prosto od producenta

Niedawno powstały portal www.odrolnika.pl to wyjątkowa inicjatywa w polskim sadownictwie, ogrodnictwie, a właściwie rolnictwie. Strona szybko zdobywa sobie popularność, a produkty odbiorców i doskonale...

Czytaj więcej: Zakupy prosto od producenta

Temperatura przechowywania

Obniżenie temperatury opóźnia dojrzewanie, o czym wiadomo od dawna. Jabłka przechowywane są w 0–3°C. Gruszki nawet w temperaturach lekko ujemnych, ale należy pamiętać, że  zbyt szybkie ich schłodzenie może spowodować tzw....

Czytaj więcej: Temperatura przechowywania

Dynamiczna kontrolowana atmosfera

To nowoczesny sposób przechowywania, polegający na regulowaniu stężenia tlenu na podstawie częstych pomiarów, aby nie przekroczyć granicy oddychania beztlenowego.  Jeśli stężenie tlenu obniża się niebezpiecznie, następuje fluorescencja...

Czytaj więcej: Dynamiczna kontrolowana atmosfera

Wybarwianie owoców

Wciąż jeszcze pozostało trochę czasu do zbiorów, więc można wpływać na wybarwianie owoców. Wyciągi z alg morskich stosowane na 2, 4 tygodnie przed zbiorem poprawiają wielkość i intensywność rumieńca, a także inne preparaty. Dobrze jest też...

Czytaj więcej: Wybarwianie owoców

Sad Doświadczalny w Wilanowie bez tajemnic

Co robić w pierwszą niedzielę września? Coraz mniej sadowników z Polski Centralnej ma wątpliwości i tłumnie przyjeżdża do Wilanowa. Do tradycji już przeszło spotkanie podczas Dnia Otwartego w Sadzie Doświadczalnym SGGW w Warszawie. Jest to...

Czytaj więcej: Sad Doświadczalny w Wilanowie bez tajemnic