Europa Zachodnia po falach chłodu – pierwsze oceny strat

Na portalu italiafruit.net ukazała się krótka analiza dotychczasowych strat przymrozkowych w Europie Zachodniej. Fajnie jest co jakiś czas zerknąć na sytuację oczami innych producentów i wyrobić sobie zdanie o tym, jak postrzegają oni kształtowanie się sytuacji w Europie. W artykule czytamy, że dotychczasowe straty w Holandii, Belgii, Francji, Niemczech czy Włoszech nie są duże i nie powinny one wpłynąć w istotny sposób na ogólny poziom zbiorów. Nieco inaczej jest w Hiszpanii, gdzie straty, szczególnie w rejonie Walencji, mogą istotnie wpłynąć na wielkość zbiorów. Trzeba podkreślić, że autor analizy dostrzega możliwość większych zniszczeń na poziomie lokalnym, ale pozostają one bez większego wpływu na sytuację ogólną.

Ciekawy fragment pada w kontekście Polski, bo nie dostrzega się strat przymrozkowych, lecz wspomniane są wysokie mrozy zimowe. Publikacja miała miejsce 8 kwietnia, więc oczywiście nie ma wniosków z naszych dwóch ostatnich nocy, lecz interesujące jest to, że my nie postrzegamy zimowych mrozów jako istotnego zagrożenia, ale Włosi jednak je odnotowują. Śmiem twierdzić, że wynika to z rzadkich przypadków występowania takowych w Europie Zachodniej i wydaje im się, że takie mrozy muszą w jakiś sposób odbić się na kondycji drzew.

Autor asekuracyjnie stawia też tezę, że rzeczywiste straty będzie można oszacować wraz z postępem sezonu i reakcją drzew na spadki temperatur. Wydaje się jednak, że jest to standardowa formuła w tego typu wypowiedziach. Gdyby rzeczywiście doszło do przemarznięcia pąków jabłoni czy gruszy, to byłoby to widoczne niemal od razu. Martwa tkanka ciemnieje, przybiera barwę brązową, wyraźnie widoczną na tle zielonej reszty. Raczej nie da się tego pomylić z niczym innym, już na pewno nie pomyli jej wprawne oko doświadczonego sadownika. Jeśli czegoś takiego nie widać po tygodniu od wystąpienia głównej fali chłodu w Europie Zachodniej, to znaczy, że istotnych gospodarczo strat po prostu nie ma.

Piszę to wszystko, bo od dwóch tygodni internet jest zalewany filmikami z walki tamtejszych sadowników z mrozem i śniegiem. Widzieliśmy kwatery, w których ciężar śniegu położył drzewa i rozciągnął konstrukcje przeciwgradowe, widzieliśmy też rozpalane piecyki w winnicach. Dzisiejsza technologia pozwala wytworzyć wiele takich obrazów (nie mówię, że fałszywych), ale wyciąganie z nich wniosku o dużym problemie Europy Zachodniej z przymrozkami jest jednak błędem. Produkcja owoców w tych krajach jak dotąd nie dostała żadnego silnego ciosu, nie będzie też istotnych strat z powodu spadków temperatur.

W większości tych krajów minął już okres największego zagrożenia przymrozkami i istotne spadki temperatur w kolejnych dniach są mniej realne. Teraz największe ryzyko ich wystąpienia przesuwa się na wschód i północ kontynentu, czyli m.in. do nas. Jeszcze raz podkreślmy: Włosi nie spodziewają się, aby przymrozki, które nawiedziły Europę Zachodnią na przełomie marca i kwietnia, odcisnęły duże piętno na produkcji owoców na kontynencie.

Każdy, kto myśli poważnie o jabłkowym biznesie, chce wiedzieć, jaka jest realna sytuacja na rynku tych owoców w Europie. Tutaj nie chodzi o propagandę czy marketing, lecz o wiedzę i możliwość wyciągania wniosków.