Elstar najsmaczniejszy w Holandii

Odmiana ‘Elstar’ jest najbardziej znaną i najlepiej sprzedającym się jabłkiem w Holandii. Wyróżnia się pod każdym względem. Konsumenci oceniają je jako pozytywnie (smaczne, soczyste, świeże, słodkie, czerwone, niderlandzkie). Jest to dla nich produkt masowy, ale smaczny i wysokiej jakości.

Powierzchnia uprawy ‘Elstara’ zmniejsza się jednak ostatnio. To samo dotyczy także innych znanych odmian, takich jak ‘Jonagold’ i ‘Jonagored’. Po ‘Jonagoldach’ jest to odmiana najczęściej wywożona za granicę, głównie do Niemiec.

‘Elstar’ jest najbardziej popularny w Holandii, ale konsumpcja krajowa pokazuje nieznaczną tendencję spadkową. Najchętniej bywa kupowany przez gospodarstwa domowe z dziećmi oraz emerytów.

Źródło: PT, fruchtportal.de