Cosmic Crisp szturmem zdobywa amerykański rynek

Odmiana Cosmic Crips debiutowała na amerykańskim rynku w 2019 roku, jednak biorąc pod uwagę dynamikę sprzedaży, wszystko wskazuje na to, że po rekordowym drugim roku sprzedaży, który zresztą jeszcze się nie skończył, w przyszłym roku odmiana ta znajdzie się w pierwszej piątce najbardziej popularnych jabłek w USA.

Producenci jabłek ze stanu Waszyngton, spodziewają się, że jabłko Cosmic Crisp, w oparciu o aktualną dynamikę sprzedaży, dosłownie szturmem wkroczy do pierwszej piatki najbardziej popularnych jabłek w USA.

Tylko w marcu tego roku, według badań firmy Nielsen, odmiana zajęła 11. miejsce pod względem sprzedaży. Sprzedano 1,8 miliona funtów jabłek o wartości 4,3 miliona dolarów, przy średniej cenie 2,52 $ / funt, czyli dokładnie takiej, jak w przypadku popularnej w Stanach odmiany Honeycrisp, której cena utrzymuje się na poziomie 2,55 $ / funt. Patrząc z perspektywy rocznej (ostatnie 52 tygodnie) sprzedano 7,7 miliona funtów jabłek tej odmiany o wartości 20 milionów dolarów.

Od kwietnia 2020 roku do końca marca 2021 roku odmiana ta była 14. najlepiej sprzedającą się odmianą w kraju. Przypomnijmy, że pod koniec ubiegłego roku zapasy jabłek Cosmic Crisp według WAPA były dość wysokie i znacznie przekroczyły ilości z 2019 roku.

– Jesienią 2021 r. produkcja jabłek Cosmic Crisp wzrośnie ponad dwukrotnie, w 2022 r. ponownie się podwoi. Cosmic Crisp będzie konkurować z głównymi odmianami, które stopniowo ustępują miejsca jabłkom o bogatszym kolorze i smaku – wyjaśnia Catherine Hype-Stewart, kierownik ds. Komunikacji w Domex SuperFresh Growers. „Sprzedaż Cosmic Crisp rośnie tak szybko, że to jabłko ma wszelkie szanse stać się piątą najpopularniejszą odmianą w Stanach Zjednoczonych w ciągu zaledwie jednego roku”.

Czytaj także: Amerykańscy sadownicy sa oburzeni, że odmiana Cosmic Crisp będzie uprawiana we Włoszech 

– Tradycyjnie nowe odmiany jabłek najpierw trafiają na Wybrzeże Pacyfiku, a następnie szybko rozprzestrzeniają się przez wschód kraju. Tak było w przypadku Fuji i innych odmian – zauważa K. Hype-Stewart. 

Według Nielsena, pod koniec marca 2021 r. w regionie Pacyfiku pod względem wielkości sprzedaży jabłko Cosmic Crisp zajęło już ósme miejsce, sprzedaż w ujęciu fizycznym wzrosła aż 12-krotnie.