„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie”. Okazuje się, że przysłowie to może być bardzo prawdziwe, szczególnie jeśli chodzi o walkę z demencją. Międzynarodowe badanie wykazało, że jabłka są bogate w substancje chemiczne, które napędzają neurony,...

Popyt na jabłka jest wysoki nie tylko w całej Europie, ale także na rynku krajowym. Oczekuje się, że w nadchodzących tygodniach ceny jabłek będą rosły. – mówi w wywiadzie dla portalu Freshplaza Jan Nowakowski, właściciel Genesis Fresh. Zdaniem Nowakowskiego to jak dotąd bardzo dobry sezon dla handlu jabłkami: "Sezon jabłkowy jest w...

Większość z sadowników, przynajmniej deklaratywnie, prowadzi produkcję jabłek deserowych. Pozostałe formy zagospodarowania tych owoców są odpadem produkcyjnym. Oczywiście główną formą ich zagospodarowania jest przetwórstwo przemysłowe na zagęszczony sok jabłkowy (ZSJ). Warto jednak nadmienić, że istotną rolę odgrywa również produkcja soków „not...

Producenci jabłek w Iranie wzywają rząd do ułatwienia eksportu co najmniej miliona ton jabłek, które stanowią nadwyżkę zbiorów. Jeżeli owoce nie zostaną wyeksportowane do końca kwietnia, zgniją w magazynach. Starszy członek zarządu w Orchard Owners Association of Iran powiedział, że istnieje pilna potrzeba eksportu...

Porównując aktualne stawki z tymi z ubiegłego tygodnia możemy zauważyć pewne zmiany, niektóre odmiany zyskały po 10 groszy na kilogramie. Poniżej ceny, które aktualnie proponują grupy producenckie w rejonie Grójca za jabłka na sortowanie.   ALWA                        …Czytaj więcej: Aktualne ceny jabłek deserowych w...

Komisja Europejska przeprowadziła badania opinii publicznej wśród wszystkich krajów członkowskich, aby dowiedzieć się, co obywatele sądzą o podejmowanych przez Unię Europejską działaniach w zakresie wspólnej polityki rolnej. Sektor rolno-spożywczy jest ważny dla Europejczyków –...

Pierwszy tydzień drugiej połowy lutego, to już zapowiedź nadchodzącego ocieplenia. Na zachodzie kraju odczuwalne będzie już od wtorku, kiedy to temperatura powietrza w ciągu dnia przekroczy 0°C. Opady śniegu przechodzić będą w deszcz ze śniegiem i sam deszcz, przejściowo wystąpi...

Sadownik z okolicy Grójca poinformował o nielegalnym procederze, ktoś wystawił na jego nazwisko zaproszenie do pracy sezonowej bez jego wiedzy. Zgadzały się wszystkie dane z wyjątkiem adresu zamieszkania i e-mail. Za, jak się okazało po rozmowie z sadownikiem, fałszywe...

Przeglądając wiadomości napływające od kolegów sadowników z kraju i z zagranicy można zaobserwować wiele niepokojących relacji i wyrażonych obaw co do możliwych strat wynikających z wystąpienia niskich temperatur i dawno niespotykanego przebiegu pogody tej zimy. Wydaje mi...

Zima jeszcze mocno trzyma i nie ustępuje, lecz prędzej czy później przyjdzie wiosna a wraz z nią ponownie trzeba będzie wyjechać do sadu z opryskiwaczem. Sadownicy powoli rozglądają się za środkami ochrony na nowy sezon i.... Uderzają ich podwyżki cen. Duże, wręcz...

Wzrost świadomości i wiedzy konsumentów oraz stale rosnąca konkurencja na rynku stawiają przed producentami produktów owocowo-warzywnych duże wyzwania. Jak skutecznie wprowadzić produkty owocowo-warzywne do sieci handlowych? O czym należy pamiętać? Jak napisać ofertę? Jak...

Weekend pod znakiem zmiennej pogody. Mroźna noc piątek/sobota na wschodzie i południu Polski. W nocy sobota/niedziela silniejszy mróz tylko na pogórzach. Sobota rano nad Zatoką Gdańską deszcz ze śniegiem. Potem do końca weekendu miejscowe opady śniegu (słabe do umiarkowanych), ale...

Niemcy zimą najchętniej sięgają po jabłka, największą popularnością cieszą się trzy odmiany: Elstar, Braeburn i Jonagold. Jak donosi portal Landvolk.pl, duży popyt na najpopularniejsze owoce wśród Niemców jest równoważony dużą podażą krajową. – Chłodnie są obecnie nadal pełne – potwierdza Ulrich Buchterkirch, prezes grupy...

Od 1 sierpnia 2021 r. nie będzie można stosować mocznika w formie granulowanej, z wyłączeniem zawierającego inhibitor ureazy albo powłokę biodegradowalną. Najnowsza nowelizacja Ustawy o Nawozach i Nawożeniu wprowadza w życie nowy zapis, zgodnie z którym od dnia 1 sierpnia 2021 r. nie będzie można stosować mocznika w formie granulowanej. Od...

Pandemia COVID-19 zwiększyła podatność Europy na zagrożenia w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego, a aktualne praktyki rolnicze nadal szkodzą środowisku – podkreśla Komitet Regionów. Samorządowcy zaproponowali zestaw środków wspierających agroekologię w UE. Jak wskazują samorządowcy, agroekologia zmniejsza ślad węglowy...

Początek stycznia to moment, kiedy wiele firm publikuje swoje sprawozdania i wyniki za miniony rok. Tak też jest w branży owoców deserowych. Przeczytałem kilkanaście takich analiz opublikowanych przez firmy handlowe, grupy producenckie i duże gospodarstwa z krajów Europy...