Ceny żywności wzrosną

Nasz minister rolnictwa mówił niedawno, że ceny żywności w nadchodzącym sezonie nie spadną znacząco. Niemieccy analitycy twierdzą jednak, że mogą one nawet wzrosnąć, mimo że nastrój wśród konsumentów i detalistów jest obecnie dobry. Około połowa sprzedawców odnotowała poprawę warunków prowadzenia działalności gospodarczej. Rentowność ich przedsiębiorstw poprawiła się w drugiej połowie 2010 roku. Panuje optymizm i oczekiwania dalszego wzrostu sprzedaży. Obecnie tylko 16% (wcześniej 26%) detalistów przewiduje spadek. Również w marcu odnotowano poprawę w porównaniu do lutego 2011.

Zagrożeniem dla konsumentów i detalistów będą głównie rosnące ceny żywności na skutek wzrostu cen ropy. Jeśli kupujący wyda więcej na żywność, nie będzie mógł kupić innych artykułów.

Źródło: HDE, fruchtportal.de