Konferencja Winorośli na Targach Sadownictwa i Warzywnictwa – 22-23 stycznia 2025 w Kielcach!

Podczas nadchodzącej 15. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa (TSW), które odbędą się w dniach 22-23 stycznia 2025 roku w Kielcach, organizatorzy przygotowali wyjątkową Konferencję Winorośli pod hasłem: "Od Gleby po Butelkę: Efektywne Zarządzanie Winnicą i Rozwój Rynkowy". Wydarzenie to jest skierowane zarówno do doświadczonych winiarzy, jak i tych, którzy dopiero planują rozpoczęcie swojej przygody z winiarstwem. Program obejmuje kompleksowe podejście do prowadzenia winnicy – od wyboru miejsca na uprawę, przez biostymulację i ochronę winorośli, po strategiczne zarządzanie procesem produkcji oraz sprzedaży wina.

Kluczowe punkty programu:

Idealna Winnica: Jak Wybrać i Przygotować Miejsce pod Wysokiej Jakości Uprawy? – Iwona Polewska-Jankowiak przedstawi zasady wyboru najlepszej lokalizacji oraz metody poprawy żyzności gleby.

Biostymulacja w Winnicy: Jak Ograniczać Stres Roślin i Zwiększać Ich Odporność? – Dariusz Pietrusiński zaprezentuje techniki biostymulacyjne, które pomagają winoroślom radzić sobie z przymrozkami, suszą i chorobami.

Mączniak Prawdziwy czy Rzekomy? Najgroźniejsze Choroby Winnicy i Jak z Nimi Walczyć – Prof. Magdalena Kapłan omówi najskuteczniejsze metody ochrony winnic przed mączniakiem oraz innymi chorobami.

Przymrozki w Winnicy: Reakcje Odmian i Skuteczne Metody Ochrony – Prof. Krzysztof Lisek przedstawi wyniki wieloletnich badań nad odpornością różnych odmian winorośli na przymrozki oraz skuteczne techniki ochrony.

Debata: Od Zbiorów po Rynek Zbytu – Strategiczne Zarządzanie Procesem Produkcji i Dystrybucji Wina – w dyskusji wezmą udział uznani eksperci branżowi, w tym Tomasz Barański, Magdalena Kapłan, Piotr Stopczyński oraz Agnieszka Pączko. Poruszone zostaną tematy związane z wyzwaniami zarządzania procesem produkcji, marketingiem i sprzedażą wina.

Targi Sadownictwa i Warzywnictwa, które od lat przyciągają tysiące profesjonalistów z branży ogrodniczej, stanowią doskonałą okazję do zdobycia nowej wiedzy, wymiany doświadczeń oraz nawiązania cennych kontaktów. Konferencja Winorośli w ramach tegorocznej edycji TSW to wyjątkowa okazja, by poznać najnowsze trendy i rozwiązania w zakresie zarządzania winnicą i produkcji wina.