Kaszubska truskawka doceniona na świecie
Prestiżowy serwis kulinarny TasteAtlas opublikował ranking najlepszych owoców świata. Drugie miejsce w tym zestawieniu zajęła "kaszëbskô malëna", czyli kaszubska truskawka, ustępując jedynie greckiej brzoskwini Rodakina Naoussas.
Kaszubska truskawka to owoc hodowany przede wszystkim w regionie środkowych Kaszub, w powiatach kartuskim, kościerskim i bytowskim, a także w gminach Przywidz, Wejherowo, Luzino, Szemud, Linia, Łęczyce oraz Cewice. Jest to produkt o unikalnych cechach smakowych i wyglądzie, co potwierdza jego rejestracja w Unii Europejskiej jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.
"Kaszëbskô malëna" ma intensywniejszy, ciemniejszy kolor, jest twardsza, posiada większe pestki i bardzo cienką skórkę. Jej zapach jest silniejszy niż u innych truskawek, a smak wyjątkowo słodki, przypominający poziomki. Dzięki temu zdobyła uznanie zarówno w Polsce, jak i na arenie międzynarodowej.
Kaszubska truskawka to nie jedyny polski akcent w zestawieniu TasteAtlas. Na siedemnastym miejscu uplasowały się wiśnie nadwiślańskie z Lublina, na dziewiętnastym – jabłka łąckie, a trzydzieste trzecie miejsce zajęły jabłka grójeckie. To dowód na to, że polskie owoce cieszą się uznaniem na całym świecie.
Pierwsze miejsce w rankingu zajął grecki owoc Rodakina Naoussas, a na trzecim miejscu znalazła się mandarynka Mandarini Chiou. W czołówce uplasowały się także hiszpańskie cytrusy oraz włoskie i greckie odmiany jabłek i cytryn.
Nie przegap najnowszych wiadomości
Sadownicy polują
-
Uszkodził kilkanaście ambon myśliwskich. Usłyszał zarzuty
Siedem zarzutów dotyczących uszkodzenia mienia i narażenia osoby na bezpośrednie niebezpieczeństwo utraty...
-
Sadownicy polują: Polscy myśliwi padają ofiarą agresji?
Taka teza pojawia się w artykule pt. „O agresji wobec myśliwych” autorstwa prof. dr hab. Dariusza...
-
Sadownicy polują: Czy godzi się zabijać zwierzęta dla trofeów?
Stosunek większości Polaków do zabijania dzikich zwierząt przez myśliwych jest taki, że działanie to...
Najnowsze artykuły
- Przymrozki nierówne dla wszystkich - decydowały lokalne warunki
- Silne przymrozki – lokalnie nawet poniżej -5°C
- Wiśnie w fazie białego pąka i początku kwitnienia – ochrona oraz biostymulacja
- Pszczoła miodna pod ostrzałem? Ostry sprzeciw pszczelarzy wobec planów rządu
- Nawożenie, ochrona i poprawa zapylania – kompleksowe podejście Braci Palus do produkcji jabłek
- UWAGA: groźne przymrozki 26/27 kwietnia. Jak ograniczyć uszkodzenia?
- Przymrozki od niedzieli – kiedy ryzyko będzie największe?

