Borówka przyszłości?

Nowa odmiana borówki wysokiej Highland Charm to owoc dziesięcioletniej, intensywnej współpracy międzynarodowego konsorcjum, w którego skład weszły: Instytut Jamesa Huttona oraz partnerzy z Holandii (Schrijnwerkers Plants BV), Ukrainy (Dolyna-Agro), Australii (Perfection Fresh) i Chile (Grupo Hijuelas). Highland Charm to pierwsza odmiana borówki wysokiej z gatunku Northern High Bush, wyhodowana w ramach tej globalnej kooperacji.

Nazwa Highland Charm nawiązuje do szkockiego pochodzenia odmiany oraz jej wyjątkowych cech. Nowa borówka została opracowana, aby sprostać wymogom nowoczesnych systemów produkcji i jednocześnie odpowiedzieć na rosnące oczekiwania konsumentów. Eksperci są przekonani, że Highland Charm może wyznaczyć nowy standard w uprawie borówki wysokiej północnej, łącząc wysoką plenność z atrakcyjnymi właściwościami handlowymi.

Leon Schrijnwerkers z Schrijnwerkers Plants podkreśla: – Highland Charm to efekt wieloletniego zaangażowania naszego konsorcjum, stworzyliśmy superodmianę o najlepszych parametrach: jakości owoców, konsystencji, smaku i trwałości. Dla producentów istotne jest także to, że odmiana nadaje się do zbioru mechanicznego. Testy wykazały, że świetnie sprawdza się w warunkach klimatycznych Unii Europejskiej i Ukrainy.

Największym atutem Highland Charm jest jakość owoców. Jak zauważa Oleg Bazyuk z Dolyna-Agro: – Nowa odmiana oferuje duże, luźno ułożone jagody o intensywnym kolorze i bogatej słodyczy, które przypadną do gustu zarówno na rynkach krajowych, jak i międzynarodowych.

Dr Susan McCallum, hodowca borówki, dodaje, że Highland Charm wyróżnia się nie tylko wielkością i smakiem owoców, ale także zrównoważonym profilem cukrów i kwasów, co czyni ją wyjątkową. Z kolei Jamie Smith z James Hutton Institute Scientific Services uważa, że ta odmiana to przyszłość hodowli borówki – łączy doskonały smak z niezawodnością uprawową.

Premiera Highland Charm, zaplanowana na koniec lata 2025 roku, zbiega się z rosnącym popytem na wysokiej jakości owoce. Konsumenci coraz częściej wybierają odmiany o intensywnym aromacie i atrakcyjnym wyglądzie, a plantatorzy poszukują rozwiązań odpornych na zmienne warunki klimatyczne i wymagania rynku. Highland Charm łączy obie te perspektywy, oferując innowacyjną genetykę odpowiadającą zarówno producentom, jak i konsumentom.

Po pomyślnych testach przeprowadzonych w Wielkiej Brytanii i UE , odmiana wzbudza duże zainteresowanie w branży. Partnerzy projektu są zgodni – Highland Charm ma potencjał, aby stać się kluczową odmianą nowej generacji.

Plantatorzy i przedsiębiorcy już teraz mogą sięgnąć po próbki Highland Charm, dostępne u wybranych dostawców i partnerów konsorcjum. To wyjątkowa okazja, by osobiście przekonać się o jej potencjale i doświadczyć cech, które mogą zrewolucjonizować produkcję borówki na światową skalę.