Kiara® – nowa, obiecująca odmiana gruszki

Nowa odmiana gruszki Kiara® (Cepora cov.), nominowana do nagrody Sival d'Or w kategorii Innowacja Odmianowa, została oficjalnie zaprezentowana plantatorom podczas targów SITEVI w Montpellier 25–26 listopada. Największe zainteresowanie wzbudziły jej walory smakowe i elastyczność sprzedażowa.

Podczas dwóch degustacji plantatorzy mieli okazję spróbować owoców. Według Claire Thouminot, dyrektor ds. projektów odmianowych i rozwoju w CEP Innovation, większość uczestników zwróciła uwagę na bardzo słodki smak (13–15° Brix w momencie zbioru) oraz trwałość aromatu. Niektórzy eksperci wskazywali na kwiatowe nuty, inni na pikantne akcenty. Kilku plantatorów określiło Kiara® jako „najlepszą gruszkę w tym roku”, a nawet osoby zazwyczaj nieprzepadające za tym owocem przyznały, że im smakowała.

Kiara® nie jest typową „królową piękności” – owoce mają rustykalny wygląd, co nie przeszkadza w sprzedaży, a wręcz podkreśla ich naturalny charakter. Gruszka wymaga tylko kilku godzin chłodzenia, aby dojrzeć, a jej okres przydatności do spożycia może sięgać nawet siedmiu miesięcy, co sprawia, że jest dostępna zarówno latem, jak i zimą.

Co wyróżnia Kiarę® na tle innych nowości, to fakt, że nie jest odmianą klubową. Każdy plantator, niezależnie od wielkości gospodarstwa, może ją sadzić. Jak podkreśla Thouminot, daje to większą swobodę i możliwość korzystania z potencjału sprzedażowego gruszki, zarówno w handlu hurtowym, jak i sprzedaży bezpośredniej.

Kiara® charakteryzuje się również wysoką odpornością na choroby, w tym na zarazę ogniową, będącą jednym z głównych zagrożeń dla grusz. Badania wykazały, że gruszka nadaje się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetwórstwa, co zwiększa jej atrakcyjność dla plantatorów.

Większość dostępnych drzewek jest już sprzedana lub zarezerwowana, a szkółki patrzą z optymizmem w przyszłość tej odmiany. Już 8 stycznia stacja doświadczalna La Pugère zorganizuje specjalny dzień gruszy, podczas którego oprócz Kiary® zaprezentowane zostaną inne obiecujące odmiany, takie jak Eden Gold, Qtee i Fred.

Kiara® to odmiana, która łączy doskonały smak, odporność na choroby i długi okres przydatności do spożycia, a przy tym jest dostępna dla każdego plantatora – cechy te sprawiają, że może stać się prawdziwym hitem.