Południowy Tyrol rozpoczął zbiory Gali Royal. Dobra jakość mimo upałów

W Południowym Tyrolu rozpoczął się nowy sezon jabłkowy. Pierwsze partie Gali Royal trafiły już na aukcję owoców. Jak oceniają przedstawiciele rynku, mimo wysokich temperatur i suszy jakość jabłek jest bardzo dobra. Jednocześnie na europejskim rynku wciąż znajdują się zapasy owoców z poprzedniego sezonu, co wpływa na zainteresowanie pierwszymi jabłkami z nowych zbiorów.

– Na poziomie europejskim wciąż istnieją zapasy, dlatego jabłka z nowego zbioru spotkały się z mniejszym entuzjazmem niż w poprzednich latach. Mimo to jesteśmy optymistami, ponieważ produkt jest zdrowy, a konsumenci z niecierpliwością czekają na świeżo zebrane owoce – mówi Markus Tscholl, koordynator Południowotyrolskiej aukcji owoców.

Gala już w sprzedaży. Jak wygląda jakość?

Zbiory Gali Royal rozpoczęły się w Południowym Tyrolu około dziesięciu dni temu. Pomimo bardzo wysokich temperatur, które występowały tego lata, jakość owoców oceniana jest jako bardzo dobra.

– Jakość jest więcej niż zadowalająca – podkreśla Tscholl.

Duże znaczenie miała możliwość prowadzenia nawadniania. Zarówno plantatorzy gospodarujący w dolinach, jak i ci prowadzący sady na górskich zboczach mogli dostarczać drzewom wodę, dzięki czemu uprawy stosunkowo dobrze poradziły sobie z suszą.

Tegoroczne jabłka są jednak średnio nieco mniejsze niż w poprzednim sezonie. To może przełożyć się na niższe plony w ujęciu całego sezonu.

Wyżej położone sady mogą zaskoczyć

Sytuacja może wyglądać jeszcze korzystniej wraz z rozpoczęciem zbiorów w sadach położonych na większych wysokościach – nawet do około 1000 m n.p.m. W takich lokalizacjach większa różnica temperatur między dniem a nocą sprzyja dojrzewaniu owoców i budowaniu ich jakości.

Za około trzy tygodnie mają rozpocząć się zbiory odmian Red Delicious i Golden Harvest. Oczekiwania wobec jakości tych jabłek są już bardzo dobre. Według obecnych szacunków plony mogą być również wyższe niż w przypadku Royal Gali.

Maliny i truskawki nadal dobrze się sprzedają

Południowotyrolska aukcja pozytywnie ocenia również sytuację na rynku owoców jagodowych. Sprzedaż truskawek i malin utrzymuje się na dobrym poziomie, a ceny są określane jako bardzo dobre.

– Owoce jagodowe sprzedają się w tym roku wyjątkowo dobrze. Dotyczyło to również wiśni, których sprzedaż zakończyła się kilka dni temu – informuje Tscholl.

Zbiory truskawek i malin mają potrwać aż do października.

Ponad 40 tys. ton jabłek z ponad 900 hektarów

Południowotyrolska aukcja owoców pozostaje jednym z ważnych kanałów sprzedaży jabłek w regionie. Zrzesza około 760 producentów oraz około 550 zarejestrowanych nabywców. Tak duża liczba kupujących, niemal odpowiadająca liczbie producentów, zapewnia szerokie możliwości sprzedaży owoców.

Historia aukcji sięga 1960 roku. Łączna powierzchnia sadów należących do uczestniczących w niej producentów przekracza 900 hektarów. W tym sezonie spodziewana produkcja jabłek ma przekroczyć 40 tys. ton.

Pierwsze tygodnie nowego sezonu pokazują więc mieszany obraz. Z jednej strony europejski rynek nadal musi zagospodarować część zapasów z poprzednich zbiorów, z drugiej – jakość pierwszych jabłek z Południowego Tyrolu jest bardzo dobra. Kluczowe dla dalszego przebiegu sezonu będą wielkość zbiorów, tempo sprzedaży oraz zainteresowanie konsumentów świeżymi jabłkami.