Przemysł staniał?

Już od kilkunastu dni nie obserwuje się wzrostu cen jabłek przemysłowych. Przeciwnie – w ostatnich kilku dniach niektóre skupy obniżyły stawki nawet o kilka groszy. Bywa, że oferowane jest już tylko 90 groszy za kilogram, podczas gdy jeszcze dwa tygodnie temu ceny przedstawiały się następująco: 0,96-0,97 zł/kg w województwie mazowieckim, 0,97 zł/kg w woj. małopolskim oraz do 0,98 zł/kg w województwie śląskim, co dawało średnią na poziomie 0,97 zł/kg.  

Nie wszystkie punkty zeszły jednak na 0,90 zł/kg. Większość skupów płaci obecnie od 0,92 do 0,95 zł/kg. Suchy przemysł utrzymuje stałą stawkę ok. 0,97 zł/kg.

Według przewidywań Agrobiznesu, stawki miały szansę przekroczyć 1,20 zł/kg, ponieważ przetwórcom do wyrobu koncentratu brakuje kwaśnych jabłek, a tych nie można znaleźć nigdzie poza Polską. Zauważano również, że nawet największy producent jabłek na świece – Chiny, nie ma odpowiednich ilości tego towaru.

Wielu sadowników nadal twierdzi, że przekroczenie złotówki jest perspektywą możliwą do osiągnięcia, ponieważ tego roku jabłek przemysłowych jest mniej o 2/3. Na forach internetowych producenci nawołują się zatem do niesprzedawania jabłek poniżej 95 groszy. Inni uważają, że 0,90 zł/kg to wysoka stawka.