Duży popyt podbił ceny jeżyn w Serbii

Po zakończeniu zbiorów malin plantatorzy z regionu Ivanjica w Serbii przystąpili do zbiorów jeżyn. W tym roku cena czarnych owoców również osiągnęła swoje historyczne maksimum. Obecnie cena kilograma owoców wynosi 200 dinarów (7,81 zł/kg), a duże zapotrzebowanie na ten owoc spowodowane było niedoborem na rynku światowym. W poprzednich latach cena jeżyn wynosiła średnio około 50 dinarów za kilogram (1,95 zł/kg).

- Jeżyna ma swoje pięć minut, z biegiem dni spodziewamy się, że będzie kosztować około 300 dinarów za kilogram (11,72 zł/kg). Meksyk jako największy producent zawiódł więc jest duże zapotrzebowanie na nasze owoce. To będzie jeden z najlepszych sezonów, wielką szansą są nowe rynki, które są dla nas otwarte, jak kraje skandynawskie - powiedział RINA Dobrivoje Radović, sadownik z Ivanjicy.

Jeżyny dzielą jednak ten sam los co maliny, ponieważ plony w tym roku są znacznie niższe niż w latach poprzednich. Kiedyś w Serbii uprawiano jeżyny na około 6700 hektarach, a ze względu na nieopłacalne obliczenia ekonomiczne w poprzednich latach wielu producentów zlikwidowało plantacje, więc teraz obszar ten wynosi tylko około 1300 hektarów.

- To, co zostało, ledwo urodziło. Jeżyny nie tolerują wysokich temperatur jak maliny, potrzebują znacznie więcej wody. Uprawiam je na 16 ha, na 4 ha zastosowałem wszystkie środki agrotechniczne na czas i zapewniłem wystarczającą ilość wody, a plony wynoszą około tony z 0.40 ha, co jest świetnym wynikiem. Owoce są fenomenalne. Na pozostałej powierzchni jeżyna słabo obrodziła. Jeśli wziąć pod uwagę całą sytuację, można powiedzieć, że około 60% jeżyn w Serbii spłonęło. – powiedział Radović.

W tym roku popyt na jeżyny jest jeszcze większy niż na maliny. Producenci nie zbierają już owoców w plastikowe pojemniczki, ale w skrzynki o wadze około trzech kilogramów i mogą wybrać, jak i komu je sprzedadzą. Kiedyś byli tymi, którzy chodzili od drzwi do drzwi kupujących, aby oferować owoce, obecnie to kupujący ich szukają, prawie bez pytania o cenę.

Źródło: eKapija