Jak wygląda sytuacja truskawek na europejskim rynku?

W tym roku producenci truskawek są w wyjątkowo trudnej sytuacji. Z powodu pandemii koronawirusa zostały zamknięte lokale gastronomiczne a konsumenci wybierają owoce, które mają dłuższy okres przydatności. Wprowadzone obostrzenia doprowadziły do spadku popytu na truskawki. W większości europejskich krajów w okresie wielkanocnym nastąpił wzrost sprzedaży truskawek. Czy ten trend się utrzymał?

Z europejskich rynków najbardziej ucierpiał hiszpański, gdzie podaż na truskawki jest zdecydowanie wyższa od popytu. Spadek cen spowodował, że wielu producentów zostało zmuszonych do pozostawienia owoców na krzakach.

Odwrotna sytuacja jest we Francji. Wezwanie rządu do zakupu lokalnych produktów i ograniczenie importu hiszpańskich truskawek sprawiły, że popyt na francuskie truskawki przewyższył podaż, co doprowadziło do wzrostu ceny za owoce.

W Niemczech ceny truskawek są na tym samym poziomie, co w ubiegłym roku.

Również we Włoszech popyt na truskawki jest wyższy niż podaż, cena włoskich truskawek waha się od 2,50 do 3,50 € za kilogram.

W Holandii zgodnie z oczekiwaniami popyt na truskawki przed Wielkanocą był duży, później wprawdzie odnotowano spadek, ale nieznaczny. Cena za kilogram truskawek oscyluję tu między 2,40 a 2,80 € za kilogram.

Belgowie również nie mają powodów do narzekania, sezon rozpoczął się dobrze, owoce są dobrej jakości a cena niewygórowana dla konsumentów.

Wszystko wskazuje więc na to, że  pozytywny trend powinien się utrzymać.

Źródło: freshplaza.com