Pracownik zarabia więcej od producenta...

Bułgarscy sadownicy mierzą się z poważnymi problemami. Tegoroczna cena wiśni jest zbyt niska, a producenci zmuszeni są płacić zbieraczom prawie tyle, ile sami zarabiają... Ich zdaniem rynek wiśni czeka załamanie.

„Nie ma chętnych do zbiorów wiśni. Ale nawet jeśli są, oczekują wysokich stawek, na które sadownicy nie mogą sobie pozwolić” – powiedział producent wiśni Daniel Chavdarov.

Bułgarzy obecnie sprzedają wiśnie w cenie od 90 centów do 1,00 lwa za kilogram (2,20-2,40 zł/kg). Pracownicy oczekują stawek na poziomie 60- 80 centów (1,40-1,90 zł). 

- W tym roku zbierałem wiśnie jeden dzień, umówiłem się z pracownikami na stawkę 55 centów, następnego dnia pracownicy nie przyszli. – mówi sadownik.

Według producentów cena wiśni powinna być co najmniej podwojona. „Tyle ile kosztuje bochenek chleba – tyle powinien kosztować kilogram wiśni. – skomentował producent Borislav Borislavov. Jednak na razie wydaje się niemożliwe, by cena przekroczyła jednego lwa (2,40 zł).

W poprzednich latach ceny wiśni rosły ze względu na zainteresowanie kupców, którzy sprzedawali owoce na targach w Sofii. Teraz nie ma zainteresowanie, owoce masowo trafiają do punktów przetwórczych. A tam cena jest stała, niezależnie od jakości wiśni.