Krajowa produkcja owoców i warzyw we Francji zmniejsza się i w tej chwili import przewyższa już eksport.  Jest to też ważny kraj tranzytowy dla marokańskich produktów. Import świeżych owoców we Francji w latach 2006-2010 wzrósł 0,3 mln ton. Banany, pomarańcze i mandarynki zajmują czołowe pozycje, a...

Nie tylko polscy konsumenci boją się pozostałości środków chemicznych w owocach i warzywach. Zachodnie i nasze badania potwierdzają, że obawy nie mają uzasadnienia. Sytuacja w tym zakresie systematycznie się poprawia, a pozostałości wykrywa się rzadko – podaje do...

Rosja była liderem w imporcie jabłek z Patagonii w Argentynie między styczniem a wrześniem 2011 roku. Import jabłek wyniósł 58,6 tys. ton (167,3 mln dolarów), a gruszek 109,4 tys. ton (399,6 mln dolarów).  Całkowity eksport jabłek i gruszek z Patagonii wzrósł o 35% w tym okresie. Źródło: www.lol.org.ua, www.fruticulturasur.com.ar   Czytaj...

Mieszkańcy Wielkiej Brytanii preferują jabłka rodzimej produkcji, zwłaszcza odmianę ‘Koksa Pomarańczowa’. Szybko znikają one z półek sklepowych, dlatego sprzedawcy podejmują próby upowszechnienia także innych odmian z tamtejszych sadów, jak np. ‘Red Delicious’ i ‘Granny...

‘Glory Autumn’ (w tłumaczeniu chwała jesieni) to nowa odmiana o intensywnym smaku powstała ze skrzyżowania ‘Fuji’ i ‘Golden Delicious’. Owoce są duże, słodkie z cynamonowo-muszkatołowym posmakiem. Konsumenci wypowiadają się bardzo pozytywnie o niej i debiut rynkowy można uznać za udany. Ważną cechą jabłek…Czytaj więcej: Chwała jesieni,...

Na Ukrainie powstają i rozwijają się firmy zajmujące się handlem międzynarodowym owocami, jak np. Azov-Caribe. Dostarcza owoce do Amstor, Auchan, ATB, Metro, a także mniejszych sieci sklepów. Jabłka pochodzą głownie z Polski, Holandii, Włoch, Hiszpanii i Grecji. Najbardziej popularne są odmiany ‘Golden...

Na Ukrainie wyprodukowano w tym roku 1,05 mln ton jabłek, czyli o 17% więcej niż w 2010 roku (niespełna 0,9 mln ton). Federacja Rosyjska jest ważnym odbiorcą polskich i ukraińskich owoców, tym samym zintensyfikowanie eksportu z innych państw może być zagrożeniem dla naszej sprzedaży zagranicznej. Wciąż jeszcze największa część jabłek...

Firma Eurofruit SPb z Petersburga zazwyczaj zaczyna sezon jesienny zakupem owoców i warzyw w Unii Europejskiej. Importuje świeże produkty z całego świata, głównie z Argentyny, Chile, RPA, Chin, UE, USA i Nowej Zelandii. W tym roku jednak lokalna produkcja jabłek jest tak duża, a ceny niskie przy dobrej jakości, że import rusza bardzo powoli.…...

Chińscy sadownicy okrywają papierowymi torebkami owoce na drzewach odmiany ‘Fuji’, co zapowiada, że w zależności od pogody za 5–10 dni będą nadawały się do zbioru. Pisaliśmy już o znacznie mniejszym zbiorze w prowincji Shandong spowodowanym chłodną i wilgotną pogodą....

W Polsce owocowe piwa nie są popularne, ale za granicą tak, jak na przykład belgijskie piwo z wiśni, Lambiac. Powstaje nietypowo w wyniku spontanicznej fermentacji według prawie 500-letniej receptury w małej flamandzkiej wsi Lembeek nad rzeką Senną. Tylko w tym...

Udział Rosji w światowym imporcie owoców osiągnął prawie 8% pod względem wartości, a wielkościowo przekroczył tę wartość. Wszystko to na skutek rosnącej konsumpcji – podaje  Fruit-Inform. Rosjanie chcą ponadto spożywać owoce lepszej jakości. Obostrzenia w handlu z Unią...

Rok 2011 będzie najprawdopodobniej jednym z najlepszych dla sadowników w Holandii. Zbiory jabłek szacuje się na 418 tys. ton, czyli o ¼ więcej niż w 2010 roku, a gruszek na 300 tys. ton – podaje "Centralne Biuro Statystyki" (CBS) i "Productschap Tuinbouw"....

Dzięki pracom hodowlanym udało się uzyskać nową krzyżówkę kiwi, która zachowując dobrą jakość, pokonuje dystans między Nową Zelandią a Wielką Brytanią, co wcześniej nie miało miejsca. Owoce minikiwi są słodkie, soczyste i nie trzeba ich obierać – podaje sfora.pl za The Daily Mail. Dostępne są już na Wyspach. Rodzice narzekali,...

Firma Nashi Trybeka z włoskiego Piemontu specjalizuje się w uprawie trzech odmian grusz azjatyckich  –  ‘Try’ z Japonii, ‘Plumpy’ i ‘Deli’ z Korei.  Ich owoce są mniej wodniste i nie przypominają zanadto w smaku gruszki azjatyckiej. W 2011 roku ich jakość jest dobra, a smakowitość doskonała.…Czytaj więcej: Gruszki azjatyckie...

Wiele lat eksperymentów dało efekt w postaci odmian o czerwonym miąższu. Jeden z hodowców, Lehner, po wielu krzyżowaniach starych odmian uzyskał w końcu owoce, które można już zaoferować konsumentom. Nowa odmiana o barwnym miąższu, ‘Redlove’ jest zbierana i trafi na rynek. Dopiero za dwa lata produkcja osiągnie 50–60 ton. Obecnie…Czytaj więcej:...

Około 4 tys. dzieci na Białorusi zimą może zjadać owoce dzięki współpracy trzech holenderskich firm ogrodniczych. Powstaa niedawno fundacja wspiera i tworzy projekty w dziedzinie rolnictwa i ogrodnictwa, w tym wypadku wzięła sobie za cel poprawę odżywienia uczniów. Holenderskie firmy postanowiły zaopatrywać także w darmowe...