W tym roku berlińskie targi Fruit Logistica odwiedziło ponad 58 tys. osób ze 130 krajów (80% z zagranicy, w tym ponad 70% z Europy, 11,7% z Ameryki, 7,6% z Afryki, 4,7% z Azji oraz 1% z Oceanii). Swoje oferty zaprezentowała rekordowa liczba...

Czytaj więcej: Bilans Fruit Logistica 2013

(World Apple and Pear Association) WAPA podaje, że produkcja jabłek na świecie podwoiła...

Czytaj więcej: Zmiany w wielkości produkcji i konsumpcji jabłek

Annual World Economic Forum w Davos w Szwajcarii to prestiżowe spotkanie ekonomistów i okazja, aby w gronie decydentów przedyskutować problemy współczesnego świata. Głowy państw widzą problemy w szerszej perspektywie niż zwykli obywatele. W tym...

Czytaj więcej: Pokłosie Davos

Fruit Logistica obejmuje wszystkie sektory biznesu owocowo-warzywnego i oferuje...

Czytaj więcej: Fruit Logistica 2013 – barometr zmian

Jedne z największych targów ogrodniczych, berlińska Fruit Logistica, odbywa się w tym roku 6-8 lutego. 2543...

Czytaj więcej: Owocowa „wyspa” w Berlinie

Zbiór jabłek w styczniu na naszej półkuli? Tak się dzieje. Wszyscy wiemy, kiedy należy zbierać...

Czytaj więcej: Zbiory jabłek w śniegu...

Jednym z priorytetów Unii Europejskiej na następną perspektywę budżetową jest reforma podejścia do środków...

Czytaj więcej: Nowa ustawa na temat pestycydów

Unia Europejska mocno naciska na zmiany w sposobie uprawy roślin sadowniczych, stawiając na integrowaną i ekologiczną produkcję. Decyzje już zapadły, teraz trzeba opracować plan wdrażania postanowień. Rysuje się potrzeba zwiększenia nakładów na...

Czytaj więcej: Doradztwo sadownicze z funduszy UE?

Upodobania Niemców nieco się zmieniają. Coraz większą popularność zdobywają nowe...

Czytaj więcej: Jakie jabłka lubią Niemcy?

Przed producentami jabłek w Stanach Zjednoczonych rozpościerają się dobre perspektywy na zwiększenie eksportu. W ciągu najbliższych 10 lat Chiny i Indie chcą trzykrotnie zwiększyć import jabłek. Także inne kraje, jak Indonezja, Sri Lanka,...

Czytaj więcej: Chiny i Indie chcą sprowadzić więcej jabłek

Po katastrofalnych powodziach Hiszpanię nawiedziły wichury, czyniąc szkody na około 600 tys. euro na plantacjach owoców miękkich. Prędkość wiatru z 18 na 19 stycznia 2013 roku dochodziła do 100 km/h. Szklarnie w zachodniej części kraju w...

Czytaj więcej: Ekstremalne zjawiska pogodowe w Hiszpanii

Mimo mniejszych zbiorów owoców Austria sprzeda 3,5-krotnie więcej owoców w ciągu 5 miesięcy na przełomie sezonu 2012/13 niż w analogicznym okresie roku temu. Szczyt wysyłki przypada zazwyczaj na maj i czerwiec (80%). To duża szansa na...

Czytaj więcej: Austria – większy eksport na Ukrainę

Czerwone owoce smakują lepiej - podaje berliner-zeitung.de. Barwne mutanty odmian lepiej się sprzedają, nawet 'Golden Delicious', który miał blady rumieniec wydawał się atrakcyjniejszy. Za barwę odpowiedzialne są antocyjany, które pełnią...

Czytaj więcej: Czerwone smaczniejsze?

Międzynarodowe Targi Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa „Grüne Woche” to jedna z...

Czytaj więcej: Jedzenie łączy narody - Zielony Tydzień w Berlinie

Niedawno Polska zmagała się z powodziami po długotrwałych ulewach. Ważnym ich skutkiem były...

Czytaj więcej: Nadmierne opady, gorszy smak?

Dla nas tradycyjnie największym rynkiem zbytu jabłek jest Rosja. Położenie Polski i...

Czytaj więcej: Mniejsze rynki zbytu