Nadchlorany w owocach i warzywach

W Niemczech zaobserwowano zwiększenie zanieczyszczenia owoców i warzyw nadchloranami, które w tym...

Czytaj więcej: Nadchlorany w owocach i warzywach

Orzechy zmniejszają ryzyko cukrzycy

W badaniach przeprowadzonych w Harvard School of Public Health w USA znaleziono...

Czytaj więcej: Orzechy zmniejszają ryzyko cukrzycy

Helikopter konta przymrozki

Zimni Ogrodnicy i Zośka byli w tym roku łaskawi dla kwitnących sadów i plantacji. Rzadkością jest...

Czytaj więcej: Helikopter konta przymrozki

Kiedy Prognosfruit 2013?

Copa-Cogeca" i WAPA (World Apple and Pear Association) w tym roku konferencję Prognosfruit 2013 organizują w Pradze 8-10 sierpnia. Pierwsze prognozy oparte na obserwacji kwitnienia już pojawiają się. Dopiero późnoletnie szacunki są dość...

Czytaj więcej: Kiedy Prognosfruit 2013?

Niespokojny początek sezonu

Na początku maja wystąpiły gradobicia na południu Polski. Już mamy pierwsze straty zarówno w uprawach jak...

Czytaj więcej: Niespokojny początek sezonu

Niski import gruszki

Od lipca 2012 do marca 2013 roku na terytorium Federacji Rosyjskiej wyeksportowano...

Czytaj więcej: Niski import gruszki

Policzyć, czyli wiedzieć ile jest sadów?

Jeśli coś policzono, to wiadomo ile jest. W przypadku sadownictwa nie jest to takie proste. We Francji...

Czytaj więcej: Policzyć, czyli wiedzieć ile jest sadów?

Dlaczego warto jeść jabłka?

Jabłka ograniczają apetyt. Pektyny z jabłek stają się lepkim żelem w kontakcie z wodą,...

Czytaj więcej: Dlaczego warto jeść jabłka?

Szkółka prowadza odmianę Rockit

Miniaturowe jabłka odmiany Rockit przyjmą się prawdopodobnie w Europie dzięki szkółce drzewek Rene Nicolai. Pakowane po 5 sztuk owoce w zielonej tubie są ciekawą propozycją dla poszukujących nowej formy dystrybucji. Wielkość jest wyróżnikiem,...

Czytaj więcej: Szkółka prowadza odmianę Rockit

Stosowanie pestycydów – statystycznie i naukowo

W 2011 roku w Niemczech rozpoczęto projekt PAPA (Julius Kühn Institute, JKI) dotyczący zrównoważonego stosowania środków ochrony roślin (NAP). Badanie prowadzone jest w sieci gospodarstw. Uzyskane dane za pomocą modeli matematycznych i...

Czytaj więcej: Stosowanie pestycydów – statystycznie i naukowo

Co drugie jabłko z Chin

Według analityków Fruit-Inform, z Chin pochodzi około połowa globalnej produkcji jabłek (dokładniej 47% światowego plonu tych owoców rocznie jest tam zbierane). Następne w kolejności są USA, Turcja, Indie, Polska, Włochy i...

Czytaj więcej: Co drugie jabłko z Chin

Sadownicy wszędzie mają podobne problemy

Sadownicy w Springfield w USA (Missouri) mają podobne problemy co w Europie. Drzewa owocowe zaczynają tam...

Czytaj więcej: Sadownicy wszędzie mają podobne problemy

Hipoalergiczne ale genetycznie zmodyfikowane jabłka

Osoby uczulone na pyłek brzozy wykazują też często nadwrażliwość na jabłka....

Czytaj więcej: Hipoalergiczne ale genetycznie zmodyfikowane jabłka

Zapasy jabłek w UE w marcu 2013 r.

Według danych WAPA zapasy jabłek w dniu 1 marca 2013 r. w krajach Unii...

Czytaj więcej: Zapasy jabłek w UE w marcu 2013 r.

Pierwsze jabłka z Argentyny

Mniejsza  podaż jabłek w Europie skłania do importu tych owoców z południowej półkuli. Znacznie wcześniej niż w minionych latach na rynkach hurtowych we Frankfurcie i Monachium pojawiły się pierwsze jabłka deserowe z Argentyny (‘Royal Gala’...

Czytaj więcej: Pierwsze jabłka z Argentyny

Producenci a detaliści

Problem cen w obrocie owocami istnieje i prowadzi do nadużyć. Trudno ingerować w prawa popytu i podaży, ale należy tropić nieprawidłowości, uważają niektórzy. Raport Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego (EKES) stwierdza nadużycia w...

Czytaj więcej: Producenci a detaliści