Komentarze po Prognosfruit nie milkną. Polska jest jednym z niewielu krajów, który może poszczycić się wzrostem produkcji w tym sezonie. Ceny owoców w Polsce wciąż jeszcze nie odzwierciedlają trudnej sytuacji w Europie, choć zainteresowanie naszymi jabłkami jest duże. Mamy jednak nadzieję na wyższe ceny w najbliższym czasie... Wielu...

Zmniejsza się powierzchnia sadów we Francji. W ciągu ostatnich 10 lat o 17%. Wszystko przez spadek konkurencyjności tamtejszego sadownictwa na skutek przyjęcia nowych członków do Wspólnoty, złych warunków klimatycznych i trudnych relacji w dystrybucji owoców. Francuzi szukają więc środków zaradczych. Nie tylko kraje niedawno przyjęte...

Do połowy października we Francji potrwa najprawdopodobniej sprzedaż śliwki na większą skalę. W 2011 roku w kraju tym spożycie wynosiło około 2,5 kg na rodzinę, a średnia cena owoców tego gatunku oscylowała wokół 2,28 euro/kg.  Okazuje się, że na spożycie, które...

Biostymulatory to preparaty, które ze względu na swój wszechstronny wpływ na podniesienie wysokości i jakości plonów są coraz częściej wykorzystywane w rolnictwie i w ogrodnictwie na całym świecie. Preparaty te są też przedmiotem licznych badań naukowych, których...

Ubiegłoroczny kryzys spowodowany przez zachorowania po zjedzeniu żywności skażonej bakterią Escherichia coli typu EHEC skłonił do refleksji nad szczelnością i przewidywalnością obrotu handlowego. W efekcie 1 stycznia 2013 roku pojawi się nowy standard w logistyce owoców, warzyw świeżych oraz...

Targi World Food Moscow (WFM) miały miejsce 17-20 września 2012 roku w Moskwie w centrum ekspozycyjnym Expocentre. Wzięli w niech udział przedstawiciele między innymi z Polski, Egiptu, USA, Argentyny, Pakistanu, Belgii, Holandii oraz Rosji. Jedna z chilijskich organizacji była głównym sponsorem WFM w sektorze owoców i...

Przewiduje się, że do 2030 roku globalne ceny żywności na świecie wzrosną dwukrotnie za sprawą zmian klimatycznych. Coraz częściej klęski żywiołowe szkodzą produkcji rolnej i ogrodniczej oraz stają się normą, tak jak do niedawna za normalny uznawano sezon, w którym nie dochodziło do nadzwyczajnych zjawisk atmosferycznych. Zmiany...

Sadownicy w Południowym Tyrolu zbierają już owoce odmiany Evelina®. W Niemczech, Austrii (Styria), Słowacji, Chorwacji, Belgii, Szwajcarii  początek zbiorów przypada na 38. i 39. tydzień kalendarzowy i kończy się w pierwszym tygodniu października.  W Wielkiej Brytanii owoce...

W dniach 9-11 września 2012 roku na Cyprze odbyła się nieformalna Rada Ministrów AGRIFISH. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi - Stanisław Kalemba spotkał się z komisarzem Dacianem Ciolosem. Głównym tematem rozmów była reforma WPR, w tym wyrównanie dopłat bezpośrednich...

Niedawno podawaliśmy katastrofalne dane na temat suszy w USA, ale okazuje się, że niedobór wody daje się we znaki także w Meksyku. W Meksyku produkuje się ponad 735 tys. ton jabłek, z czego w Chihuahua – 399 tys. ton Stamtąd pochodzi 70,5% owoców, a z regionów Durango Coahuila i Puebla...

W Belgii urzędy podatkowe zaoferowały korzystny system podatkowy dla pracodawców, którzy zdecydują się na darmowe rozdawnictwo owoców swoim pracownikom. Jeśli podejmą się dostarczania im takich zdrowych przekąsek w czasie pracy, otrzymają specjalna ulgę socjalną, choć w...

Listerioza jest to bakteryjna choroba zakaźna. Wywołują ją Gram-dodatnie pałeczki Listeria monocytogenes, które charakteryzują się szerokim rozpowszechnieniem w środowisku naturalnym, szybkim wzrostem i znaczną liczbą gatunków. Zakażenia u ludzi wywoływane są najczęściej przez żywność zawierającą bakterie L. monocytogenes znajdującą się w...

Sadownicy w Wielkiej Brytanii narzekają na owocowanie jabłoni. Zła pogoda spowodowała, że odmiany ‘Koksa Pomarańczowa’ i ‘Bramley’ są prawie puste. Podobnie zresztą było lub jest w przypadku wiśni, śliw i grusz. Co gorsze zawiązanie owoców na następny rok też nie jest dobre, jak oceniają specjaliści. Brytyjski rynek jabłek…Czytaj...

Stan klęski żywiołowej ogłoszono właśnie w 1016 hrabstwach 26 stanów USA. Tak sucho nie było od dziesiątków lat na linii biegnącej z Nevada do Południowej Karoliny. Jest to największy obszar (61%) objęty statusem klęski od czasu rozpoczęcia monitoringu. Brak deszczu...

Preferencje nie podlegają dyskusji, ale badaniom już tak … w tym wypadku na uniwersytecie w Wageningen w Holandii. Wynika z nich, że osoby, które lubią smakować kwaśnych potraw zjadają więcej owoców, niż ci którzy preferują słodkości (łatwiej im sięgnąć po batona lub np. mrożonki). Wśród ludzi wyróżnia się często wiodące...

Zbiory w Polsce owoców bez Ukraińców dla wielu sadowników są trudno wyobrażalne. Tymczasem holenderscy właściciele gospodarstw ogrodniczych najchętniej widzą u siebie imigrantów z Polski. Uważają, że są produktywni, elastyczni i niezawodni. Szybko znajdują pracę w Holandii. Migracja w poszukiwaniu pracy jest dzisiaj zjawiskiem częstym. W...